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疫後宴會訂席復甦 雲品、漢來業績吃補

發布時間:2023/9/11 16:35

飯店宴會市場大復甦,雲品觀察,疫後婚宴桌數雖減少,但桌價預算提高,尾牙旺季也將來臨,看好宴會事業起飛,而即將插旗的漢來大飯店也透露,年底前已接訂逾2000桌,將挹注漢來美食第4季業績。

飯店宴會市場大復甦,尾牙旺季也將來臨,看好宴會事業起飛。(圖/中央社)
飯店宴會市場大復甦,尾牙旺季也將來臨,看好宴會事業起飛。(圖/中央社)

雲品國際今天公告8月合併營收新台幣1.7億元,年增2%,累積營收14.6億元,年增20%,創歷史次高。

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雲品指出,疫情趨緩,婚宴市場也隨之猛爆復甦,疫後婚宴桌數雖然減少,但桌價預算提高,許多婚宴轉型成百人左右的精緻婚宴,在民俗月中表現淡季不淡,海外婚禮商機也重啟,而尾牙旺季也將來臨,雲品看好宴會事業有望再創疫後佳績。

雲品指出,跨境旅遊市場回溫與持續多角化經營,雲品改裝雲品溫泉酒店,在疫後首個國人能出國旅行的暑假逆勢突圍,將對國旅的衝擊影響降至最低。

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在委託經營方面,雲品說明,餐飲宴會詢問度皆直線攀升,已經預約到2025年第1季,雲品將持續推展委託經營事業,目前共有台中、南投、台南、高雄與台東等地,分別進行提案與議約中。

漢來大飯店將插旗台北南港,漢來美食將於今年10月在台北漢來大飯店3樓開出集團旗下第3家宴會廳,目前到年底前已接訂逾2000桌,包括一場100桌的大型婚宴和38場企業大型會議。

漢來美食表示,進軍台北雖已不是首役,但因之前都是開設品牌餐廳分店,這次藉由在同集團五星級飯店內大規模展店,有望提升業績成長,並加入眾多國際五星飯店的競爭市場。

(中央社)

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