北市抽驗生鮮蔬果！11件產品殺蟲劑、農藥超標　知名超市、手搖飲上榜

圖文／CTWANT

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，今年8月共計抽驗50件蔬果產品，檢驗結果11件產品不符規定，包括豌豆、百香果、檸檬等，不合格率為22％，除了大型連鎖超市被驗出不合格，知名手搖飲品牌也榜上有名。

北市衛生局表示，此次抽驗不符規定產品，違規原因為「豌豆」2件各檢出2－6項殘留農藥；「芹菜」、「百香果」、「辣椒」、「青蔥」、「紅鳳菜」、「白蘿蔔」、「檸檬」、「芥蘭花」、「絲瓜」各1件分別檢出1－2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定（除芹菜、檸檬、芥蘭花、絲瓜外，均為高風險產品），若長期攝入過量，恐損害人體。

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抽驗結果顯示，手搖飲店「大苑子」（士林文林店）的檸檬檢出殺蟲劑Chlorpyrifos陶斯松0.02ppm（標準：0.01ppm以下）；惠康百貨股份有限公司美麗華分公司的中國白蘿蔔，被檢出含有殺蟲劑Thiamethoxam賽速安0.84ppm（標準：0.25ppm以下）；另萬華區「日鮮蔬果專賣店」的甜豆豌豆則檢出6項農藥殘留超標。

衛生局指出，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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針對不符規定產品，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦。另已通知臺北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

衛生局表示，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。