發布時間:2023/10/16 15:45
台灣民眾喝飲料風氣盛行,經濟部表示,在茶類和運動飲料熱銷下,非酒精飲料業連續8年正成長,111年產值達新台幣570億元創新高,年增3.8%,今年累計1至7月產值已達335億元,可望延續成長,連9紅再創新高。
經濟部統計處今天發布產業經濟統計簡訊指出,非酒精飲料業為從事含酒精成分不超過0.5%飲料製造行業,今年前7月累計產值已達335億元,年增3.6%;各產品中除了其他非酒精飲料因機能性飲料的海外訂單縮減,而年減5.9%外,其餘各項飲品皆呈現正成長,其中運動飲料成長14.2%,增幅最大。
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以產品面觀察,茶類飲料為非酒精飲料業111年產值創新高的最大推手。統計處表示,茶類飲料打破早期中老年人泡茶品茗的刻板印象,國內廠商研發多樣化,加上廣告推銷創新,快速推升茶類飲料產值,且占比始終居冠,111年產值188億元,占比33.0%,年增6.4%。
隨著運動健身風潮日趨熱絡、運動飲料、礦泉水111年產值分別成長15.0%、10.1%,規模皆達31億元。統計處表示,國人逐漸重視每日飲水量,加上廠商積極開發低糖、高電解質含量的運動飲料,有助推升相關飲品成長。
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碳酸飲料方面,產值約維持在50億元左右,但統計處指出,近年在業者不斷調整配方,推出各種減糖、添加膳食纖維等新品,努力為碳酸飲料健康轉型下,111年產值升至56億元,年增5.0%,為101年以來最大增幅。
統計處表示,其他非酒精飲料主要為機能性飲料、包裝飲用水等飲品,其中強調添加寡糖、纖維或維生素、礦物質等具調節身體機能的飲料,近期漸受到消費者青睞;111年產值達144億元新高,年增1.2%,連續6年正成長,占比25.4%僅次於茶類飲料。
至於咖啡飲料和果蔬汁則是呈現年減,咖啡飲料111年產值58億元,較110年微幅下滑0.6%;果蔬汁產值62億元,年減2.0%,占比10.8%為歷年最低,統計處分析,民眾對於健康的訴求越來越高,直接吃蔬果或喝現榨果汁漸成風潮,果蔬汁自106年起連續6年負成長,產值占比也逐漸下滑。
(中央社)
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