發布時間:2023/12/12 15:02
記者林兪彤/綜合報導
甜點界中有愛馬仕、蛋黃酥界也有愛馬仕,意指最高等級,那麼誰才是水果界中的佼佼者?眾饕客心之所向,是日本「晴王麝香葡萄(Shine Muscat)」。近年晴王麝香葡萄遭中國和南韓大量翻種,使得麝香葡萄的價值下滑。由於日本並沒有在國外註冊此品種,因此沒有合法管道要求外國業者支付權利金,讓日本農民大感無奈,也只能吹鬍子瞪眼。
據「法新社」報導,「晴王麝香葡萄」日本是歷經33年培育的奢侈葡萄品種,在東京的百貨商店有時賣到每公斤100歐元(約3386元新台幣)。果農中村由紀表示,晴王麝香葡萄最厲害之處在於,每顆葡萄果粒都很大,很甜又不膩。果農本想將這種葡萄外銷,卻發現網路上充斥來自中國及南韓等地的晴王麝香葡萄,讓他們相當傻眼。
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若當時日本有在國外註冊此品種,各國每年需支付100億日圓(約21億新台幣)的權利金。然而日本未在國際期限內,在國外註冊此品種,因此對於國外大量翻種的狀況,無法有實際作為。
直到2020年,日本才宣布禁止將其境內的「受保護品種」種子或幼苗攜帶至國外,否則可能面臨最高10年有期徒刑的嚴厲懲罰。除法規制定外,日本實施嚴格的認證標準,要求單顆果實超過15克,且甜度超過18度,方可取得認證標章,以供消費者區分真偽。
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鑑於價格落差極大,山寨貨以三分之一的價格,與正貨市場競爭;對於海外、甚至是日本境內的山寨貨,日本專家也正在研究從DNA分辨的方法,確認真偽。
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