發布時間:2024/1/15 15:34
圖文/鏡週刊
季漁生(Paul Gilroy),來自加拿大的愛爾蘭人,平時除了做烘焙「老外蛋糕」之外,也將在2月和另一半舉辦藝術作品展:季漁生・王翁舟聯展。
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季漁生20年前首次踏上台灣這片土地,他就有「這是我的地方This is my place.」的強烈感受。他喜歡台灣像愛爾蘭一樣是個環海的島嶼國家,而台灣新舊建築混雜的衝突感、傳統市場的人情味,氣候溫暖、遍地美食,都讓他想在這裡生活。三年多前在同婚法通過之後,他隨即和台籍伴侶王翁舟返台登記定居,開啟退休生活。然而閒不下來的他,因熱愛藝術創作,即將舉辦在台灣的第三次藝術創作展。
退休前,季漁生是加拿大大型連鎖超市的展場設計師,負責超市的櫃位動線設計、產品陳列擺設,憑著他的設計長才,以及長年在市場打滾的嗅覺,他所設計的超市都能開展出很好的業績。但也因性格好強,加上長年在全加拿大奔波飛行巡店,過勞的結果引發了心肌梗塞,雖經緊急開刀救活一命,但醫生強調他心臟功能只剩一半,警告他不能再拚命工作,也因此促成他定居台灣。季漁生說,當時他覺得心臟不太舒服,但仍堅持自己開車就醫,醫生檢查後對於這個垂死之人竟能自己開車就醫感到非常震驚,但也因為季漁生的意志力而救了自己一命!
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定居台灣後,季漁生除調養身體,每隔一段時間就會到台灣各地旅遊。他特別喜歡高雄,因為可以看到港口,看到海,讓他想起故鄉愛爾蘭。他也很喜歡台南,「除了食物太甜」,台南的古都文化,巷弄風情,讓他不只一次到台南旅行。然而,習慣忙碌的他,還是想做點什麼,於是他開始恢復以前在加拿大就一直沒有停止的藝術創作,把他對人生、對生活的想法,一點一點地堆積在作品上。另外多出來的時間,他就試著做蛋糕,剛開始只是做給家人朋友吃,也自己研發健康的專屬食譜,減糖減油,對於材料更是挑剔,他會專程到南門市場挑選季節性的果乾、堅果,以及牧場直送的新鮮雞蛋,頗獲親友好評。
受到鼓勵的季漁生,試著烘焙限量蛋糕,每週四在東門市場外擺個小攤,一方面分享,一方面跟市場的人交流。沒想到每週一次的限量蛋糕,總是在8點半開賣後兩小時內售罄,在東門市場商圈打出小小知名度。
季漁生和另一半王翁舟的緣分來自於對藝術的喜好,兩人都是無師自通的創作者,創作風格自然隨性,兩人在加拿大生活時,就經常在週末市集、小型藝廊有不定時的展出。來到台灣,健康和生活穩定之後,季漁生也漸漸重拾創作。有木工背景的季漁生,創作以複合媒材為主,多半是立體作品。他在2020年和2022各辦過一次展,今年2月的主題是「記憶中的味道」,所有的創作環繞著他從小到大生活周遭的各種味道,有來自母親的食物、故鄉的氣味、工作的味道、旅遊時嗅到的氣息等等,和一般學院派畫作很不一樣,加上自由奔放的創意,季漁生的創作經常有各種延伸,不是一張畫,而是「一組」作品,別有一番趣味。
這位外國同婚女婿,如今用華語溝通已不成問題,每週四若有機會經過東門捷運站附近,聽到一個老外說著「蔓越莓核桃」「蘋果派」「鹹派」,那肯定就是這位才華洋溢的老外。
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