【影評】《歡迎光臨黑手黨餐廳》　給我一盤馬鈴薯麵

美食可以拯救生命，在《歡迎光臨黑手黨餐廳》做了幾次翻轉詮釋。

圖文／鏡週刊

主場景是「拿坡里」黑手黨在「羅馬」開的餐廳，他們不求生意好，因為這裡只是洗錢中繼站。薩爾瓦多埃斯波西托飾演的男主角是個太容易心軟的幫內分子，被老大派去當人頭店長，卻興起重整店面的夢想，開啟人生重來的契機。

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而令他起心動念的原因之一，是餐廳原先的主人，一個被食評鬥垮、兇起來更像黑道的女廚師。懂吃的男主角聘回難搞的女主角，外場與內場分工合作，甚至用他僅會的幾道料理，喚醒她廚藝所需的靈魂。葛麗泰史卡拉諾飾演的女主角，也等於新生。

瘋狂喜劇那種不打不相識、讓不可能的人陷入愛河的公式，依然是影片主調，所以溫柔多情的黑幫分子和野心勃勃的女廚師，勢必得走到一塊。美食是橋梁，回憶作交換，一起征服食評，有趣的是評論不只肯定，連外場服務也同時讚美，誰知這竟是牽起犯罪曝光的線索。

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很喜歡幾個大廚聚在一起吃吃喝喝、分享吐槽，爭論「烹飪」和藝術、肉體、政治的殊途同歸。老祖母家傳的馬鈴薯麵，則在每個關鍵時刻發揮神奇轉折，因為它所代表的記憶與情感，是食譜無法教你的祕方。

這是部輕鬆小品，浪漫過度。若是不爽主角追求評論和米其林肯定，或是計較對黑幫的美化與簡化，那它肯定不是你的菜。但如果欣賞男女主角的愛情調味，以及那些被拍得超美的菜餚，那它確實討喜。走出戲院後，會想直奔餐廳，或是廚房─如果你會烹飪，或者有個會做菜的愛人。

• 90分以上：神作！一定要膜拜
• 80～89分：佳作！不看就沒話題了
• 70～79分：普作！錢很多就看看吧
• 60～69分：爛作！避之大吉
• 60分以下：糞作！看完要洗眼睛

 

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