發布時間:2024/3/7 13:18
圖文/鏡週刊
混摻有致癌蘇丹紅的中國進口辣椒粉,經加工製成產品越查越多,部分縣市已經宣布校園營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉。衛福部長薛瑞元今(7日)表示,國人吃辣習慣普遍,不太可能辣椒粉查出違禁蘇丹紅就全面停止進口,營養午餐則是尊重地方政府處理;他被問及要不要針對此事向全國人民道歉?他強調這與道歉無關「我們都盡力在做這件事,不完備可以再修正」。
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國民黨立法委員陳菁徽今於立法院質詢指出,食藥署無法保證市場上沒有問題產品之後,各縣市為自保,宣布校園營養午餐禁用辣椒粉,這樣保護兒童「禁用3個月夠嗎?」,甚至直呼「要不要針對辣椒粉食安事件道歉?」
薛瑞元回應,這與道歉無關「我們都努力去做這件事情,不完被可以再修正」,至於營養午餐部分,因孩童吃辣的習慣不普遍,會尊重地方政府處理方式。
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薛瑞元後來接受媒體訪問時說明,辣椒粉事件與其他食安事件性質上或許略有不同,因為源頭是辣椒粉摻有蘇丹紅,然而國人吃辣習慣相當普遍,不可能當辣椒粉查出違禁蘇丹紅就全面停止進口。
薛瑞元提出數據,中國輸入辣椒粉占80%,21家不合格業者就占50%以上,且國內產量不足以供應市場需求,需較為細緻去處理,目前邊境查到不合格就退運銷毀,先前抽查還沒有百分之百時候的還是要讓它進來,不然國內市場馬上短缺。
薛瑞元進一步解釋,事件出來後循線往第二層廠商查,找出有問題批號後不是直接禁止,仍要做檢驗,並釋放合格部分使用,且往下查產品數量越來越多,而一小撮辣椒粉就可能製造很多相關食品,所以查扣、封存量越來越多。
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