發布時間:2024/3/29 15:59
圖文/鏡週刊
常在社群平台分享育兒點滴以及各種美食的藝人歐陽靖,今(29日)早也在臉書發文表達對「寶林茶室」食物中毒案的心聲。她在文章開頭表示「還是不會對外食失去信心」,但也表達出這次食安事件令她完全顛覆了自己身為外食族的既定觀念。
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歐陽靖在臉書發布一張自己在小吃攤用餐時的自拍照,提到「外食吃的不只是美味、不只是溫度,還有人與人之間的信任。」她雖不會因「寶林茶室」對外食失去信心,但也重塑了她對於外食的觀念,未來與其踩點嘗鮮,更偏向選擇熟悉的店家,「我能在這些開業數十年的街邊小吃中,吃到人與人之間的信任與感情。」
「百貨公司裡的餐廳一定比外頭小吃攤乾淨」「蔬食料理無肉比較安全」「蔬食餐廳的衛生通常比一般葷食店好」「粿條食材無麩質,感覺比麵食不易引起過敏」「經大火熱炒的全熟料理很安全」「生意興隆的店家、連鎖店不會有食材不新鮮的問題」她在文中列出這6點問粉絲們,「大家原有的外食觀念應該是如此吧?」
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就上述6點,寶林茶室算都符合大家普遍對外食的篩選,認為理應是安全無虞的,歐陽靖說:「如果是我,我也會帶小孩去寶林用餐,而且必點炒粿條。」甚至提到,她吃素的媽媽前2個月時才剛到A13參加電影首映會,要不是媽媽當時不知道有寶林茶室這間餐廳,一定已經被東南亞風味的蔬食吸引到進去用餐了,她直言「現在想想真的有點可怕」
另外她也嚴肅表示,若店家食材存放疏失,將過期食材提供給客人,一定要嚴懲,她認為這種行為「等同殺人」,也覺得該定期稽查的權責單位要連座處分。
最後歐陽靖也呼籲大家,「百貨公司」「蔬食」「熟食」「名店」「開放廚房」「連鎖店」,這6個關鍵字並不等同於「食品安全」,願此次事件的逝者安息、患者痊癒,所有受害者都能獲得合理的賠償。
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