發布時間:2024/4/7 10:57
圖文/鏡週刊
王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理與「嚮辣」和牛麻辣鍋,近日接連遭醫院通報疑似食物中毒。對此台北市衛生局證實,共有7人餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀,市府稽查後已要求限期改善環境缺失,否則將依食安法開罰。
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根據《聯合報》《三立新聞網》報導,衛生局食品藥物管理科長林冠蓁透露,初瓦的員工、客人在4月3、5日食用店內餐點後,相繼出現嘔吐噁心、腹瀉腹痛等症狀,5人陸續在4日晚間就醫,院方通報疑似食品中毒。
嚮辣的員工、客人則在4月3日用餐,吃完出現腹瀉、發燒、嘔吐等症狀,2人在4月5日就醫,同樣被通報為疑似食品中毒。
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北市衛生局6日派員前往2店稽查,發現初瓦廚房多處不乾淨、部分食材未標示日期來源等缺失;饗辣則出現私人物擺放廚房、部分食材未標示分裝日期等缺失。衛生局要求2店須在4月8日前改善,否則依食安法法開罰6萬元至2億元罰鍰。
對此,王品集團回應,將進行全店清潔、消毒程序,並配合衛生局查驗,目前已經採集檢體樣本送驗,希望盡快查明原因。不過初瓦及嚮辣的臉書粉專,6日晚間一致發文稱「捷運西門店因大樓供水不足,將於4/6-4/8公休」,遭網友質疑食安出包,卻不敢誠實面對。
初瓦及嚮辣爆出疑似食物中毒後,陸續有用餐後曾出現不適的消費者,到2間店的Google Map留下1星負評,抱怨吃完餐點後腹瀉嘔吐,家人甚至發燒。
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