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初瓦、嚮辣疑食物中毒案累積82例 北市聯醫急開1週食安專診

發布時間:2024/4/9 16:56

北市衛生局稽查王品集團旗下餐廳「初瓦」台北西門店及「嚮辣和牛麻辣鍋」西門店,在廚房發現多項缺失。(北市衛生局提供)
北市衛生局稽查王品集團旗下餐廳「初瓦」台北西門店及「嚮辣和牛麻辣鍋」西門店,在廚房發現多項缺失。(北市衛生局提供)

圖文/鏡週刊

王品集團旗下餐廳「初瓦」台北西門店及「嚮辣和牛麻辣鍋」西門店爆發食物中毒案件,北市衛生局今日公布已累計82例通報,為了因應大量患者,北市聯合醫院仁愛及中興院區開設「初瓦跟嚮辣疑似食品中毒」的專診,民眾可預先於網路掛號。

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北市衛生局指出,截至8日晚間8時許,累計接獲醫院通報82人陸續發生嘔吐及腹瀉症狀而到院就醫,大部分患者均就醫後返家休息。

北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出,經媒體報導後,更多民眾前往看診,即日起於本月2日至5日前,曾前往「初瓦」台北西門店及「嚮辣和牛麻辣鍋」西門店用餐的民眾,若出現腸胃不適的症狀,可前往北市聯醫仁愛院區、中興院區的專診看診。專診的開放時間為4月9日至15日,上下午各1診,六日休診。

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林冠蓁也呼籲,不論外食或自煮都需注意餐飲場所的衛生狀況,避免生食,且將食材充分煮熟並迅速食用完畢,遵守清潔、迅速、加熱或冷藏、避免疏忽等四大原則,若民眾出現疑似食物中毒的現象,須盡速就醫,以方便醫生辨別是否為食物中毒案件,進而通報衛生單位調查。

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