初瓦、嚮辣疑似食物中毒個案驗出諾羅　醫師質疑不單純：有人在傳播病毒

圖文／鏡週刊

近來國內食安問題不斷，王品集團也出包，旗下餐廳「初瓦」台北西門店及「嚮辣」西門店爆發疑似食物中毒案，目前累計82例通報，當中部分個案初步檢驗諾羅病毒。對此，醫師蘇一峰認為案情不單純，推測員工得了腸胃炎還抱病上班，才導致這起食安事件。

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針對初瓦及嚮辣一案，疾管署副署長曾淑慧指出，上週腹瀉就診通報近12萬人次中，確實有來自王品嚮辣等個案，儘管完整檢驗報告尚未出爐，但有部分通報個案的檢體初步驗出諾羅病毒。

對此，台北市聯合醫院陽明院區胸腔科醫師蘇一峰在臉書表示，一堆人吃完王品旗下餐廳中毒，有受害者被驗出諾羅，但諾羅跟先前其他中毒案的細菌不同，放在食材上是不會自己繁殖，所以「就是有一個人在廚房傳播病毒。」

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因此他合理推測，是有內場員工染上腸胃炎還血汗抱病上班，沒想到一舉害到老闆、擊沉公司！現在出事，員工才有機會好好休息一陣子。

關於這項說法，食藥署副署長林金富表示，後續將對廚房員工進行人體採樣，若查出真有人抱病上班等情況，將依食安法對業者開罰。

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