藏壽司新北12店完成清查！　「僅3家合格」2停業、7分店缺失改善

圖文／鏡週刊

藏壽司近期爆發疑似食品中毒案，新北市新莊宏匯店、淡水站前店、新店威秀裕隆店3間店近期累計17例通報案件，今（12）日雖然未有新增疑似通報案件，新北衛生局已完成轄內12家分店清查，除2家（淡水站前店及新莊宏匯店）停業外，有7分店缺失改善，僅3家合格。

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新北市衛生局表示，已完成轄內12家藏壽司分店稽查，其中2家（淡水站前店及新莊宏匯店）經衛生局命其暫停作業，雖淡水站前店現場複查合格，但改善報告書均尚未審核通過，目前2家分店皆仍停業中。

除停業2家分店外，衛生局也擴大針對其餘10家分店依據食品良好衛生規範準則進行查核，查核結果3家分店（永和比漾店、土城金城路店以及林口三井OUTLET店）稽查合格，7家分店（新店威秀裕隆店、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢店、三重捷運路店及新莊思源路店）現場見有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失，已命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。

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