發布時間:2024/4/27 20:40
記者林兪彤/綜合報導
在外用餐,何時才能吃得安心?高雄漢來海港城巨蛋店近日爆出食安疑慮,有11名顧客在用餐後出現腸胃道症狀。對此,衛生局亦於今(27)日前往調查,發現該餐廳可能存在生熟食混用污染的情況,遂現場採集20件檢體進行病原檢測,也同時對廚房人員和就醫顧客進行56次採檢。
檢視整體事件,衛生局接獲醫院通報,有3人在4月26日在漢來海港巨蛋店用餐後出現腹瀉等症狀,展開調查後,初步懷疑應為生熟食混用污染,衛生局亦對食材和環境進行採檢,範圍包括蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等20件檢體,同時對廚房人員和就醫顧客進行56次採檢。
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經衛生局調查後發現,共有11人在用餐後出現不適症狀就醫,目前均以出院。為加強風險管理和損害控制預防措施,漢來海港巨蛋店亦將於4月27日至4月28日,停業2天進行全面清潔和改善。對此,衛生局也將同步進行複查,若未完成改善,將依據食品安全法第8條和第44條處以6萬到2億元罰款。
與此同時,衛生局也提醒,若有消費者因訂位被取消或主張食物中毒,應保存就醫單據,以便申請醫療費用、減少工作收入和精神慰撫金等損害賠償。如果雙方無法達成共識,消費者可向市府消費者服務中心(專線:1950)申訴,消保官將盡力協調解決爭議。
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