發布時間:2024/6/18 13:35
圖文/鏡週刊
台灣長期以來都擁有夜市文化,延伸出許多只要銅板價格的特色小吃,不過隨著物價調漲下,有些東西早已不太平價。近日有外送員在網路論壇po文,簡單估算夜市烤玉米攤的成本,「我很認真的講一個公道話,烤玉米說真的很貴,而且到達我已經盤不下去的地步」,該篇po文曝光,引起網路熱議。
有位外送員日前在網路「Dcard」論壇po文,貼出一張烤玉米攤販的公告,上頭寫著「沒吃過就嫌烤玉米貴,請自己去市場買玉米回家烤,講得好像我開店通通不用成本一樣。」並明確標示店內的烤玉米是用電子秤重量,可以看到每支玉米的價格,消費者可選擇不消費。原po表示,「上面講的這些我都懂,但說真的,他就是貴到讓人髮指」。
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對此,原po還簡單估算相關成本,玉米一根平均算20元,瓦斯營業8小時約用2桶,成本算1,800元,木炭燒一天8小時算1,200元,器材每天維護成本費用算2,000元,醬料一天3,000元塊起跳,水電一個月算6,000元,人工27,470元,老闆跳下來頂一個,一天平均算1,850元,所以一天成本不算房租13,000元,台北貴死租金一個月算15萬,一天平均5,000元,加起來18,000元,溢算一天成本2萬。
原po坦言,自己查了一下外送平台,一根古早味原味的烤玉米105元,竟疑惑難道店家不會被平台抽成還是什麼?「一根105都是賠本做?「到底是破百烤玉米太盤,還是真的這麼貴才合理呢」。
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該篇po文曝光引起正反網友討論,有不少網友留言嫌貴,「秤重的都是騙盤子的,一根40三根110,就吃得很爽了」「我家附近的3支140,也很大支,價差可以差成這樣,我是不理解」「這價格不如吃雞排,至少還有蛋白質」「真的不懂為什麼烤玉米現在那麼貴,十幾年前夜市很常看到一支35三支100的烤玉米,現在一支動不動就破百」;也是有人分析覺得還好,「做生意沒有你想像的那麼簡單,雖然你的算法也很奇怪,一天可能賣不到200根,除了地點還要看人流,一個月的租金你怎麼不扣掉休息日呢?」「大家不要生氣🤣覺得貴的人就別買,喜歡吃又負擔得起再買就好」「只有做生意的才懂 隱形支出有多少!」
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