長輩總勸運動後喝冰水會傷身　營養師打破迷思提4優點

圖文／鏡週刊

炎炎夏日，運動後喝冰水最消暑！ 雖然長輩常提醒運動後不要喝冰水，但營養師指出，這其實是個迷思。冰水不僅能快速補充水分，還能幫助身體降溫，提升運動耐力，甚至降低心臟負擔。

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好食課Oliver營養師楊哲雄表示，坊間流傳運動後喝冰水會傷身的說法並無科學根據，對此，他打破眾人刻板印象，反而說明為何運動後喝冰水是個不錯的選擇。

運動喝冰水好處：

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1. 提升運動耐力：透過有效散熱，避免過熱導致疲勞，維持最佳運動狀態。
2. 延緩核心溫度升高：在高溫環境下劇烈運動，體溫容易升高，增加中暑風險。運動後適度飲用冰水，可迅速降低核心體溫，有效預防中暑。
3. 降低心臟負擔：降低心率，減少心臟收縮次數，減輕心臟負擔。
4. 增加補水意願：冰涼的口感讓冰水更易入口，能提高飲水頻率。

楊哲雄也提醒，心臟或腦血管疾病患者飲用冰水時，應採「少量多次」的方式，避免一次喝太多。若擔心喝冰水會感到不適或嗆到，可以採取以下3個建議：

1. 提前退冰： 將冰水提前取出，讓水溫稍微回升。
2. 慢慢飲用： 避免大口喝水，小口慢慢飲用，降低嗆到的風險。
3. 少量多次： 分次補充水分，避免一次喝太多。