阿堂鹹粥「虱目魚賣一片虧一片」！老闆娘喊「不是為了賺錢」　網質疑：商人的嘴騙人的鬼

記者江佳蓉／綜合報導

台南知名美食店「阿堂鹹粥」近年不斷調漲店內售價，一碗「魚肚粥」要價300元，讓民眾相當不能接受，直呼「平價美食變高檔小吃」。一名網友近日透露，在與老闆娘閒聊時，對方表示自己經營鹹粥並不是為了賺錢，而是為傳承鹹粥好味道，並感嘆虱目魚根本是零利潤「賣一片虧一片」。貼文曝光後，引發網友熱議。

這名網友在PTT以「聽說阿堂鹹粥沒賺，很扯！」為題發文，表示自己在跟阿堂鹹粥老闆娘聊天時，對方透露，現在菜市場的虱目魚一片要價120至130元，而店內價格賣120元，「根本是虧本在賣，賣一片虧一片」，並坦言「自己經營鹹粥，就是為了傳承鹹粥的好味道而已，根本不是為了賺錢！」對此，原PO認為「店內之所可以持續經營，可能都靠其他項目賺錢，例如炒飯與湯類。」

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貼文曝光後，立刻掀起熱議，網友紛紛留言「我吃不起，好貴」、「花那錢不如去館子，感覺乾淨衛生多了」、「本來就是賺韭菜觀光客的錢」、「這樣沒賺，那其他賣虱目魚的都在做功德」、「台灣俗語：商人的嘴，騙人的鬼」、「會信這個是腦子被門夾到？」、「我去連鎖超市買虱目魚肚，才98元。」

不過也有不少民眾認為：「阿堂鹹粥適合懂吃的人去吃，你如果不懂就不要吃嘛，不要踩一捧一」、「虱目魚去掉刺很費工，不意外啊」、「這是食材處理的辛苦錢」、「他們虱目魚粥的魚肉真的超多」、「不會以為去刺很簡單吧！很多去完刺都爛了」、「真的是良心事業，嗚嗚」。

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