高雄知名早餐店吃出異物「饅頭包棉線」　高雄衛生局糾多項缺失

記者陳宣穎 / 綜合報導

食安問題頻傳，高雄有民眾日前到三民區某知名早餐店買饅頭要給小孩吃，卻在饅頭裡發現疑似棉線的異物，PO網直呼「還好有看到。高雄衛生局日前已派員前往早餐店稽查，發現此異物疑似麵粉封口的棉線，同時查出多項環境缺失，飭令業者限期改善，若屆期未改善，將依法開罰。

針對早餐店饅頭裡有棉線一事，高雄衛生局於11日派相關人員至現場隨機稽查，並未發現有棉線異物之情形，但現場查到多項疏失，包括店家作業場所無病媒防治措施、員工物品與食材未分區放置、地板牆壁髒污、洗手台未張貼洗手步驟圖示、員工未體檢等。高雄衛生局表示，飭令業者限期改善，屆期若未改善，將依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬至2億元罰鍰。

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衛生局呼籲業者應依「食品良好衛生規範準則」加強作業場所、設施設備及從業人員衛生清潔及管理，並加強員工教育，以維護消費者食的安全。