發布時間:2023/7/17 14:33
記者蕭宥彤/台北報導
最近天氣熱得受不了,民眾要靠冷飲、冰品消暑,但這些食物安全嗎?台北市衛生局專案抽驗手搖飲冰品、食用冰塊及配料,總計299件,查出有20件不合格(包含1件配料、12件冰品、7件飲料),不合格率6.7%。其中GODIVA、莫凡彼,以及永康街思慕昔等名店,都有違規品項,衛生局開罰3到4萬元不等。
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台北市衛生局今天公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果,共計抽驗83件(包括46件冰品、7件食用冰塊、30件飲料),依類別檢驗食品中微生物衛生標準(沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7),其中21件飲冰品初抽結果不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有12件產品不符衛生標準,其他產品均符合規定。
針對不符規定業者,台北市衛生局已依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定,處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
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這12項不合格的飲料及冰品,皆為被驗出超標的腸桿菌科。名單中不乏知名店家,包含永康街思慕昔餐飲的芋頭芋圓牛奶雪花冰和香脆花生蜜芋雪花冰、玖仰茶食文化永康店的探春與紅烏龍、GODIVA巧克力微風南京店的黑巧克力霜淇淋、莫凡彼慶城店的歐利歐巧克力冰酷樂、人从众牛排台北光復店的麥香紅茶、進發家大安店祖傳綠豆沙與萬丹紅豆沙、三良品茶的100%綠豆沙沙、內湖成功路的錢都火鍋自製霜淇淋、黑丸嫩仙草古亭店的含冰塊四季青茶。
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