安心愉快過春節　行政院食安辦列選購食材「三原則」

記者劉秀敏／台北報導

農曆春節是國人團聚圍爐的重要節日，家家戶戶張羅年貨、伴手禮、準備年菜食材以及團聚圍爐用餐，享受全家人團圓的幸福感。行政院食品安全辦公室特別提醒，民眾選購年節食品，應掌握以下要領，就可以讓大家安心吃年菜，福氣旺旺來！

首先，選擇信譽良好的店家，購買包裝完整的食品，不購買來路不明、散發出異味或外觀異常，例如：外觀有破損、內容物顏色太過鮮豔等產品。

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第二，在選購包裝食品時，應注意產品上要有明顯中文標示：品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址、原產地（國）、有效日期、營養標示、含基因改造食品原料、其他經中央主管機關公告之事項等資訊。

第三，確認產品是否在標示的有效日期內，並注意是否有塗改痕跡。

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行政院食安辦提醒民眾，在選購時應辨明標示資訊及產品品質，做個聰明的消費者，安心選購，健康愉快過春節。