發布時間:2023/7/19 10:08
記者林兪彤/台北報導
有「蛋黃酥界愛馬仕」封號的「陳耀訓蛋黃酥」,由於名聲響亮,加上每年又僅限於中秋、農曆新年販售,故每次開放預購都會引發全台搶購潮,去年更在網路出現單盒5000元的轉售天價。但好消息來了,「陳耀訓蛋黃酥」在今(19)日中午12點30分開放預購中秋紅土蛋黃酥禮盒,於拓元售票系統開放預購,每盒980元,每人限購5盒,陳耀訓官方臉書專頁則提醒,請民眾先至拓元售票系統註冊,並提前確認信用卡是否能使用等。
過去曾經奪下世界麵包大賽冠軍的陳耀訓,其最著名的作品便是「紅土蛋黃酥」,且還被許多饕客譽為「蛋黃酥界的愛馬仕」。據陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY在官方網站的介紹:「紅土蛋黃酥是我們團隊在每日製作生產麵包之餘,努力手工製作的。一顆顆親手揉製,是對每顆蛋黃酥能夠完美呈現的責任與堅持。嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油Lurpak,繁複層層技法,詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口與鹹甜平衡風味」。
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熱門搶手的「紅土蛋黃酥」即將在今日中午12點30分開放中秋禮盒預購,陳耀訓臉書官方專頁提醒,預購是透過拓元售票系統,每人限購5盒,且無宅配,需到店取貨,限一個取貨日。不少民眾也已摩拳擦掌、準備開搶,「真的要拚手速了,超想吃」、「沒問題,已定鬧鐘」、「希望可以搶得到」。
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