食藥署長由毒物專家姜至剛接任！未來將強化食安危機防範　確保藥品供應穩定

【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】食藥署長一職已懸缺一個多月，衛福部27日公布新任署長由國內毒物權威姜至剛接任，衛福部邱泰源部長親自主持監交儀式。姜至剛署長指出，食藥署職掌的「食品」、「藥品」、「醫療器材」及「化粧品」四大業務，與國人健康安全息息相關，責任重大，面對未來挑戰，食藥署將全面提升管理與科技能量。

首位醫師背景出身署長　專精於食安、藥毒理學

姜至剛署長也是食藥署首位具醫師背景的署長。邱泰源部長表示，姜署長研究專長為醫學、食品安全與藥毒理學等，兼具學術專業及臨床實務。台大醫院吳明賢院長指出，姜署長為腎臟科醫師，精通藥品及毒理，且具法律碩士學位，是不可多得的「三刀流」人才，相信他能發揮所長，帶領食藥署持續推動重要業務。

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根據台大醫院和台大醫學院官網資料顯示，姜至剛署長目前擔任台大醫學院毒理學研究所教授兼所長，以及台大醫院綜合診療部血液淨化科主任，專長領域為內科學、腎臟醫學、新陳代謝症候群和毒物學​。姜至剛署長也曾在2024年爆發的寶林茶室中毒案中，率領團隊解析全台首見的「邦克列酸」，也多次於衛福部記者會向外界說明邦克列酸的特性、毒理機制。

四大業務重點聚焦　完善制度把關食安、強化藥品供應鏈韌性

姜至剛署長也表示，接任署長後，將特別聚焦於下列重點業務。藥品方面，將全面強化藥品供應鏈的韌性，確保藥物供應穩定，並推動國內生技藥業的研發和產業升級。食品方面，將藉由GHP與HACCP制度的完善，從源頭防範邦克列酸、諾羅病毒、仙人掌桿菌等生物性危害。

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對於蘇丹紅、農藥殘留等化學性危害，則將結合人工智慧科技輔助監控和檢驗，並透過跨部會合作及吹哨者保護機制，及時揭發違法事件。醫療器材及化粧品方面，將加速與國際法規和標準接軌，加強台灣業者國際競爭力與產品安全性，同時保障民眾的健康。

姜署長也強調，日後將持續精進食品安全制度設計、發展數位監控及人工智慧技術、強化邊境查驗、落實源頭管理及中央地方合作稽查，並強化藥品供應短缺通報處理機制、確保醫療體系供需平衡。同時，食藥署也將加強與各公協會及國內外機關構的合作，持續透過「公私協力」與「自主規制」模式守護民眾安全。

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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64500
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