發布時間:2025/3/3 12:07
異動時間:2025/3/3 12:08
記者盧逸峰/台北報導
台鐵公司今(3)日宣布與屏東縣政府攜手合作,選用輸日等級的屏東龍虎石斑魚,並由台北餐旅分處與高雄餐旅分處分別推出「龍虎好屏雙饗便當」以及「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」,並以不同料理手法呈現高品質國產海味,讓旅客在旅途中也能品味頂級魚鮮。台鐵說明,兩款龍虎石斑便當於即日起至6月2日開賣,「龍虎好屏雙饗便當」售價199元、「鐵石新嚐II龍虎好屏便當」售價150元。
台鐵說明,台北餐旅分處推出龍虎好屏雙饗便當,是將龍虎石斑魚塊以清炒方式料理,保留魚肉的鮮嫩與豐富膠質,搭配爽脆蔬菜,清爽不膩。另一道主菜則是酥炸龍虎石斑風味魚排,外酥內嫩、鹹香四溢,雙重口感一次滿足。搭配屏東東港旗魚輪包蛋、彩椒綠蘆筍與季節時蔬,豐富配菜讓旅客在品味美食的同時,亦可攝取均衡營養。
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至於高雄餐旅分處推出鐵石新嚐II龍虎好屏便當,主菜以酥炸龍虎石斑魚排佐以台南楠西梅醬,酸甜鹹香,開胃爽口,最適合南部炎熱氣候。副菜包含金沙炒洋蔥、小魚豆干、破布子汁炒龍鬚菜、紅黃彩椒與漬蘿蔔,搭配營養豐富的紅藜飯,以「食在地」為概念,展現南部特色風味。
販售資訊
販售日期:114年3月3日至6月2日
【臺北餐旅分處|龍虎好屏雙饗便當】
販售地點:臺北(臺北車站5個販售點)、板橋、桃園店
販售數量:午餐100個、晚餐100個
便當售價:199元/個
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【高雄餐旅分處|鐵石新嚐II龍虎好屏便當】
販售地點:臺南、臺南高鐵、新左營、左營高鐵、高雄、鳳山及屏東店
販售數量:午餐100個
便當售價:150元/個
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