發布時間:2025/3/21 15:34
記者蕭廷芬/綜合報導
台北市大同區一間知名草莓大福店遭爆商品發霉,引發關注。台北市衛生局昨日前往稽查,雖未發現問題原料,但查獲冷凍庫未除霜、食材未適當區隔等衛生缺失,並要求業者限期改善。
有網友在社群平台Threads發文,分享收到該店草莓大福時,開盒拍照卻驚見發霉草莓,感到失望。不過,該網友認為這可能是偶發事件,業者也已主動聯繫並致歉,因此選擇將發霉商品丟棄,不再追究。
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台北市衛生局今日透過媒體群組表示,已於昨天派員稽查商家,檢視食材處理、人員及作業場所衛生,雖未見發霉草莓,但發現多項衛生缺失,責令限期改善。若複查仍不符規定,將依《食品安全衛生管理法》第8條,處新台幣6萬元至2億元罰鍰。
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