發布時間:2025/3/24 13:00
【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】頭頂經常「雪花飄飄」超惱人,不只搔癢難耐,一撥頭髮大片頭皮屑還會掉落在身上,嚴重影響觀感。有些人就算每天認真洗頭,或是更換洗髮精,還是無法去除滿頭的頭皮屑。對此程涵宇營養師指出,去除頭皮屑的關鍵不只是重視清潔,還要關心頭皮的健康狀況,她也推薦大家可幫助維持頭皮健康、改善頭皮屑問題的飲食攻略。
程涵宇營養師指出,健康的頭皮會自然進行角質代謝,所剝落的細胞通常細小而透明,幾乎無法察覺;當發現頭皮屑變得大片且明顯時,表示頭皮的保護力下降,形成原因可能與營養不均衡、皮膚乾燥、油脂分泌失衡、脂漏性皮膚炎、季節變化或潮濕環境有關。而頭皮屑分為2種,大片油性屑常見於油性頭皮,呈米白色,通常伴隨油膩感;小片乾性屑呈零星分布,頭皮容易乾燥、發癢,甚至會影響臉部或身體其他部位的肌膚。
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除了外部的清潔保養,透過飲食調整也有助於改善頭皮屑問題!程涵宇營養師列出6大營養素,幫助大家由內而外調理,維持健康清爽的頭皮。
1. 維生素A、維生素C:
頭皮需要適量的油脂來維持健康,油脂分泌過多或不足,均有可能加劇頭皮屑問題。維生素A和維生素C可幫助調節皮脂分泌、強化頭皮屏障,避免頭皮乾燥或過度出油。富含維生素A的食物有地瓜、胡蘿蔔和菠菜,富含維生素C的食物則有奇異果、芭樂和石榴。
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2. 維生素B6、菸鹼素:
維生素B6與維生素B3,也就是「菸鹼素」,可促進角質正常代謝,減少因代謝異常引起的頭皮屑問題。研究發現,這兩種營養素能減少頭皮發炎、緩解搔癢,有助於維持健康的頭皮環境。透過雞肉、黑麥和香蕉可攝取維生素B6,菸鹼素則常見於豬肉、萵苣、藍莓等食物。
3. 維生素B12:
維生素B12與皮膚細胞的保濕能力有關,若缺乏會導致頭皮容易乾燥、發癢,甚至出現發炎狀況。充足的B12有助於頭皮鎖住水分,減少乾性頭皮屑形成。蛤蜊、海鮮、海苔等食物,就含有豐富的維生素B12。
4. 生物素:
維生素B7,也就是「生物素」,可直接影響頭皮的角質代謝與脂肪酸平衡,對控制頭皮屑及維持健康的頭皮環境至關重要。研究顯示,缺乏生物素不僅會導致頭皮問題,還會影響髮質,日常可從雞蛋、起司、豆類等食物攝取。
▲程涵宇營養師列出6大營養素,可幫助維持健康清爽的頭皮。
資料來源:
程涵宇營養師 Dietitian Han-Yu Chen
頭皮屑怎麼改善?飲食營養全攻略,從根本調理頭皮健康!
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