發布時間:2025/6/10 15:55
圖文/鏡週刊
香港政府近日更新餐廳牌照的核發與續期規定,新增與國家安全相關的條件,引發餐飲業界關注。根據新規定,持牌餐廳食肆若涉及危害國家安全的行為,其牌照可能遭拒發或取消,相關責任人包括店主、董事、管理層、員工、代理人與承辦商。
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行政長官李家超今(10日)出席決策高層會議前表示,食物環境衛生署(食環署)在新發或續期餐飲業牌照時,已加入維護國家安全的條文。他強調,香港作為中國特區,市民和行政機關皆有責任維護國安,國安應是執法與決策時的首要考量。
這項規定延伸至餐廳內部裝潢與言論表達,例如張貼與2019年反送中運動相關的海報、便利貼牆上的抗議字句等,都可能被視為「冒犯行為」,影響牌照申請或續期。
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根據當局說法,「冒犯行為」泛指任何可能構成或導致危害國家安全的行為,無論是明示或暗示,均屬適用範圍,並可追溯至「關連人士」的作為。業者若收到相關通知,須在14天內提出上訴。
此舉引起部分業界人士擔憂。香港餐飲聯業協會會長黃家和建議業者應了解並遵守國安法,必要時應尋求法律意見。香港餐務管理協會主席梁振華則指出,新規定範圍過廣,若僱主難以掌握員工或第三方行為卻需負責,恐造成不合理後果。
據悉,近日已有多家餐廳收到來自食環署的通知函,當中提醒包括食肆、食物製造廠及娛樂場所等持牌單位需遵守新增的國安條款。這也引發外界對言論空間與經營風險的進一步討論。
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