發布時間:2025/6/16 12:11
圖文/鏡週刊
味覺當場離職!近期社群掀起一波「邪教吃法挑戰」熱潮,最新入榜的竟是知名火鍋品牌「石二鍋」的隱藏吃法——牛肉片沾檸檬冬瓜冰沙!看似毫無邏輯的搭配,竟吸引不少勇者實測,其中一名網友更在Dcard分享試吃心得,直呼:「冰冰甜甜再配熱騰騰的牛肉,我舌頭當機2秒,但其實還行!」
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原PO在文中表示,自己原本就愛喝石二鍋的招牌飲品「檸檬冬瓜冰沙」,酸甜清爽又解膩,沒想到網路瘋傳的新吃法竟是「直接拿冰沙當沾醬」,搭配剛起鍋的熱牛肉片一起入口。
原PO好奇心大發也來嘗試一番,他坦言第一口確實充滿違和感,但咀嚼過後卻意外融合,「冰冰熱熱、酸酸甜甜、再加上牛肉的油香,好像…真的可以欸?」
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該吃法引起網友兩極反應,留言區宛如美食版《正義聯盟vs復仇者聯盟》,反對派表示,「這是犯法」「給我帶著肉片滾回你的星球」「這不是翻車,是味蕾的撞車現場」「吃完這個,我的蝦子都看我不對勁」「你尊重過冰沙的感受嗎?」「下次會不會出現豆花沾鴨血?」
此外,支持派則留言:「不誇張,我真的喜歡欸」「熱肉配冰沙,很像在吃越南酸湯牛肉那種衝擊感」「下次考慮加珍珠,變成鹹甜鍋邊甜品(?)」
原PO還為這項邪教吃法打分數,滿分10分,他給出「5分中庸評價」,表示雖不至於驚艷,但也沒翻車,不過結尾還是回歸經典吃法:「白飯配沙茶醬、蔥花、醬油才是永遠的王道!」
截至目前,石二鍋尚未對該吃法做出正式回應,但不少門市店員透露,近期確實有不少顧客開始「用冰沙沾肉」,看起來一副「玩真的」的模樣。
不過也有老饕表示,「這種吃法就像戀愛一樣,不試永遠不知道,試過了可能後悔,也可能上癮。」
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