發布時間：2025/6/18 09:09
圖文／鏡週刊
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馬祖淡菜深受國人歡迎，經常供不應求，但「中國淡菜混充」的話題討論不斷，馬祖養殖的淡菜大多是向對岸買淡菜苗，在馬祖水域掛養2至3年後採收上市。
本刊調查，馬祖部分業者買中國淡菜掛養2至3個月後採收，近來在成本考量下，出現速成「即掛即收」，由馬祖業者向中國業者訂貨後，對岸將已養大的淡菜掛到我國業者養殖場，隨即採收，如此一來中國淡菜搖身一變成為馬祖淡菜，除涉及走私，對岸業者侵入我國水域送貨，也形成國安漏洞。
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另方面，金廈海域的養殖蚵業，採取兩岸漁民共同「協作」，倘若蚵苗由金門業者提供，但養殖、收成作業大多交給中國漁民負責，究竟算不算「國產品」，此衍生出的新型態作業方式，尚待相關單位給定義。
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