民眾外帶壽司驚見「蛆在上面蠕動」　爭鮮3點聲明道歉：內部已進行調查中

 

圖文／鏡週刊

近期有一位民眾到知名連鎖壽司店「爭鮮」外帶壽司回家，沒想到卻在扇貝壽司上發現疑似蛆蟲在蠕動。對此，爭鮮也發出3點聲明表示，「內部已進行調查中」。

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有位民眾表示，自己到「爭鮮」外帶壽司回家，沒想到女兒吃到一半時說有蟲在爬，是小的「蛆」在蠕動。自己也致電反應，店家則表示要到家裡回收食物並退費，而該位民眾則說，要直接過去也想看看現場環境狀況。

該位民眾說，店家態度很好，但說辭自己沒辦法接受，店家表示，可能是回家路上或是家裡的蟲在食物上產卵，但自己直接放車廂騎車回家約5到10分鐘，「蟲卵直接孵化且已經會動」？

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該位民眾說，店家要補償並請他們留下來免費吃晚餐，但自己已經沒胃口，最後店家退餐費並且送4個布丁。對此，爭鮮發出3點聲明，第一，當顧客購物後再次返回門市反映，門市人員即刻處理致歉、關心其身體狀況與協助退費，同步與顧客說明出餐流程。後續仍持續與顧客聯繫進行關心。

第二，爭鮮說，本次事件內部已進行調查中，後續將配合相關機關進行調查，全力確保食品安全。第三，事發後已立即啟動環境消毒防治，並持續加強員工教育訓練，於餐點出餐時加強留意把關。

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