動保團體曝光台灣豬隻「活體拍賣」殘忍虐待！鐵勾上顎、肛門拖拉　呼籲政府管管

記者陳弘志／台北報導　

台灣豬隻拍賣與運送過程是否人道？或是成為少部分執行人員的「虐待樂園」？根據台灣動物社會研究會公布2024年9月到2025年3月，在台灣11個縣市、13個肉品市場調查與拍攝的現況，揭露台灣每年約有 600 萬隻豬隻在被屠宰前，經歷暴力電擊、鞭打、鐵釘刺印、活勾上顎、拖拉肛門…等慘無人道的虐待與無端折磨。動保團體呼籲政府應該出面管管，請農業部儘速提出「屠體評級」交易的轉型政策期程，讓台灣原始殘忍的豬肉產銷流程，步入國際現代化。

 台灣動物社會研究會副執行長陳玉敏指出，台灣豬隻活體拍賣交易制度應轉型為「屠體評級交易」的四大理由如下：

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第一、台灣豬隻活體拍賣制度出現嚴重殘虐動物，違反動物保護法，農業部應積極調查與裁處，不該坐視不管。動保團體調查發現，在台灣活體拍賣流程時，工作人員逼迫豬隻必須一隻隻進入狹窄的拍賣通道「走秀」，以供肉商觀察體態來競價。但豬在通道閘門的控制下，被迫忽走、忽停，導致有的會錯意，或因驚恐，不敢繼續往前走，這時就遭到工作人員用電擊棒、棍棒鞭打，甚至戳刺肛門，逼迫豬隻前進。

當豬被電擊、棒打，奮力往前衝時，又會被下一道忽然落下的閘門擋住，導致莫名撞上閘門受傷。整個拍賣過程，宛如人類的「開、關門遊戲」，造成許多豬隻因為驚恐癱坐地上，或在濕滑的走道上打滑跌跤，之後甚至會遭到更強烈的電擊、暴力棒打，導致每隻豬在拍賣後，幾乎是傷痕累累。

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動保團體調查發現，宜蘭肉品市場還把之後無法站立與行走的豬，以鐵鍊單腳吊起來秤重，再用鐵鉤勾住豬的上顎，硬扯拖回拍賣場內，這些人對動物的殘暴虐待手段，令人看了髮指。至於新北市拍賣場，也被拍攝到工作人員不斷踹踢豬隻，甚至用鐵鉤勾起豬的嘴部、肛門，把豬拖上車斗載走，現場慘叫哀嚎聲不斷，但工作人員麻木、視若無睹。

第二、活體拍賣制度增加豬隻長途運輸及驅趕的痛苦。活體拍賣制度須將豬隻從中南部牧場，運送到北部，甚至宜花東。以養豬大縣雲林為例，豬隻運到北部拍賣距離長達230公里，有36%比例被拍賣的豬隻，還會轉送到其他縣市屠宰場屠宰，導致豬隻必須承受多次運輸。豬隻被運輸前，因為需要禁食，以避免嘔吐，有的長達24小時飢餓缺水。在來回運送過程中，造成許多豬隻骨折、嘔吐、緊迫死亡。根據農業部運輸保險理賠統計，每年有近萬隻豬隻在運輸過程遭虐死亡。 

第三、集中活體拍賣增加疫病傳播風險。各縣市肉品市場匯集來自不同牧場的豬，停留時間長達12小時以上，大幅提升動物疫病傳染風險，加上長途與重複運輸，更不利防疫。

第四、台灣肉品產銷落後國際，至今沒有現代化。歐美、日韓等國都已淘汰活體拍賣，改採符合科學、現代化的「屠體評級」制度，豬隻從牧場直送屠宰場。反觀台灣，還在讓肉商們以「肉眼觀看豬隻走秀」的原始方式來決定價格，既不科學衛生，評價也不客觀，過程甚至涉及虐待與非人道。

台灣動物社會研究會呼籲中央與各縣市政府聯手終結台灣落後野蠻的「活體拍賣」陋習，他們在今年4月23日發起「廢除豬隻活體拍賣」線上連署，目前已有近萬人參與，但農業部多年來接獲陳情，始終沒有積極作為，態度偏向肉商單方，以致「制度性暴力」依舊存在。動保團體呼籲賴清德政府可以出面管管，終結台灣對豬隻不人道的亂象。