氣泡水「嘶嘶聲」竟有神奇作用！挑對成分可燃脂　食品專家再曝5食物：能調節自律神經

圖文／鏡週刊

「嘶嘶聲」有奇效！炎炎夏日，許多人習慣來一瓶冰涼氣泡水解渴消暑。但你知道嗎？氣泡水飲用時發出的「嘶嘶」聲，不只是聽覺享受，竟然還能幫助減少食欲、促進代謝！

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食品科普專家韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」分享，氣泡水中的碳酸氣體產生的聲音與刺激，能活化交感神經、抑制飢餓素分泌，進而有助控制食欲與燃燒脂肪。他建議，日常可常備無糖氣泡水，作為健康替代飲品。

韋恩指出，氣泡水能刺激交感神經，使身體進入「活動模式」，不僅能降低食欲、延後飢餓感，還可能抑制消化吸收、減少卡路里攝取。尤其喝水讓胃膨脹，也會加快飽足感形成，進而幫助體重管理。

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不過韋恩也提醒，應選擇無糖、無添加香料的純氣泡水，才能真正發揮健康效益，與高糖汽水等碳酸飲料不同。

除了氣泡水，這4種食物也能調節自律神經！韋恩進一步表示，許多人現代生活壓力大，導致交感與副交感神經失衡，出現失眠、疲倦、焦躁等狀況。他推薦以下4種天然食物，有助平衡自律神經、提升代謝與精神狀態：

1. 咖哩

• 含辣椒素與香料，可活化交感神經、提升熱量消耗。研究顯示，每次吃咖哩可多燃燒約40～50大卡。建議多用豆類、海鮮與蔬菜入菜，減少油脂與紅肉攝取。

2. 韓式泡菜

• 富含乳酸菌與辣味刺激，能喚醒味蕾、提升交感神經活性，並改善腸道菌相、幫助排便，建議每日搭配主餐食用小量即可。

3. 檸檬

• 比起其他水果，檸檬對交感神經刺激作用更強。可加入溫水飲用或料理中，早上或午餐前飲用提神效果更佳。

4. 咖啡

• 咖啡因能促進自律神經調節。研究發現，每日飲用1～3杯可降低2%糖尿病風險，飲用6杯以上甚至可降低高達54%，有助穩定血糖與代謝。

儘管氣泡水與上述食物具有良好健康效果，仍需搭配均衡飲食與規律作息，避免過量飲用咖啡或辛辣食物造成反效果。選擇純氣泡水取代含糖飲料，不僅解渴，還可能是你減脂的祕密武器。

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