發布時間:2025/8/29 16:00
記者柯澔侖/綜合報導
新北林口一間滷肉飯小吃店,7月時因宣布「內用低消大人200元、小孩100元」掀起網路論戰,當時就有人質疑這樣的策略恐怕「倒更快」。沒想到才過一個月,店家昨(28)日無預警宣布,將於10月15日正式結束營業,消息一出再度引發熱議。
這家「梅菊手作魯肉飯」上月在臉書粉專公告,因應原物料持續上漲,不調漲單價,改以設定低消方式因應。貼文一出立刻在「爆料公社」引發兩派論戰,有人批評「吃滷肉飯就是要省錢」、「不如去吃自助餐」,也有人替店家抱不平,認為「外帶就好」、「低消不是一碗200元,客人可以自己選擇」。
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然而昨晚,店家再度公告,表示即使低消措施讓外帶客人增加,仍抵擋不住原物料一再漲價,加上身心俱疲,最終決定結束營業。店家也坦言:「這樣已經脫離原本開店的初衷。」同時說明如期間有頂讓成功,營業結束時間會提前。至於是否另覓地點重新開業,老闆則直言「暫時不會,真的太累了。」
消息曝光後再度引起熱議,有網友開酸,「過不了關就推給原物料,你是買金買銀煮滷肉飯嗎?」、「魯肉飯低消100我接受,200我就不吃魯肉飯了」、「看來過渡期沒過,直接變超渡期了」;也有網友為店家感到可惜,「那裡店租確實不便宜」、「還想再去多吃幾次的」、「您的職人精神雖無法迎合大眾所需,但去吃過就知道物超所值,如有再開店的打算記得告知」。
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