不只葉黃素！營養師表示：吃這「6種食物」顧眼睛

記者王以婷／綜合報導

現代人常常是上班用電腦，下班滑手機，休閒時看電視電影，每天都用眼過度，對於眼睛負擔很大。除了吃保健食品外，營養師也提醒，還可以從飲食方面上做調整，另外還有6種可以顧眼睛的食物。除此之外，適度讓眼睛休息是最重要的。

用眼過度是現代人的文明病，營養師珊珊（彭逸珊）在臉書上提醒，要趁眼睛還未發生前疾病前，要好好先保養。她表示，除了項是葉黃素保健食品外，可以適度休息，另外可以從6種能顧眼睛的食物下手。以避免還沒年老就得白內障，或是罹患黃斑部病變等問題。

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營養師珊珊說，這6種食物首先是為鯖魚，因為它富含Omega-3脂肪酸，可以幫助眼睛保濕；第二種是藍莓，富含花青素，可以幫助抗氧化、緩解眼睛疲勞，而且它屬於低GI水果，對於血糖負擔小；第三種是羽衣甘藍，因為它富含葉黃素，可預防老年性黃斑部病變；第四種是公認的護眼睛蔬菜紅蘿蔔，富含維生素A，可維持夜間視覺；第五種是堅果，因為堅果含維生素E，幫助抗氧化，保護眼睛細胞；第六種護眼食物是芭樂，除了富含維生素C、抗氧化，還可降低老化導致白內障的風險。

營養師珊珊還補充道，適度休息非常重要，電子產品每看30分鐘就要休息5到10分鐘。除了飲食外，要保持良好的用眼習慣，才能讓保持眼睛健康。

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