食藥署查獲「僵屍雞排」！過期8年藏倉庫　業者遭罰30萬元

圖文／鏡週刊

食藥署今（14日）公布「114年度輸入業登錄情形查核專案」執行結果，共查核230家食品輸入業者，發現有未訂定食品安全監測計畫、未實施強制檢驗等違規情況，其中甚至有一家高雄的食品業者在倉庫中被查到存放過期8年的雞排等過期食品，共遭開罰30萬元。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

食藥數新聞稿說明，依據食品安全衛生管理法，食品輸入業者應於食品業者登錄平台提供正確業者資料、產品資訊、第一級品管、產品責任險等相關資料。為有效管理食品輸入業者，食藥署聯合各地方政府衛生局，從去年2月1日至10月31日執行「114年度輸入業登錄情形查核專案」。

食藥署表示，本專案共計查核230家輸入業者，稽查項目包含食品業者登錄、一級品管、追溯追蹤、逾期食品、食品良好衛生規範（GHP）準則、產品責任險及來源文件保存等項目；其中3家業者未訂定食品安全監測計畫、3家業者未實施強制檢驗、1家業者未建立追溯追蹤系統經限期改善，複查仍不合格、1家業者查獲追溯追蹤電子申報不實、1家業者查獲逾期食品。上述違規業者皆已由轄管衛生局依法處辦，共計裁處新台幣54萬元。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

5類逾期食品共925公斤！雞排2017年就到期

北區管理中心主任劉芳銘針對逾期食品的情況作出進一步說明，該業者為登記在高雄市岡山區的「東侯實業股份有限公司」。衛生局去年7月前往該公司倉儲稽查時，發現有肉品、油品、醬料、麵製品、蔬果跟水產加工品等5類過期食品，共計有35件，總重量925公斤，其中肉類有過期2天的牛肉，甚至還有2017年8月就到期、已過期8年的雞排。

不過這些品項都存放在倉庫中，沒有流入市面。而高雄市衛生局也依違反《食安法》第15條第1項第8款規定，對業者依法裁處30萬元罰鍰。

更多鏡週刊報導
到美國才知關稅談好了！黃國昌坦言很驚訝　軍購態度轉彎？他曝白營下一步
旅遊心情變調！泰獅航被控「摔爛行李」堅持只賠210元　還稱：幾百個只破5個
女市長「上賓館談公事」狼狽下台　回鍋補選又當選了！得票竟比上次高