發布時間:2026/1/25 08:40
圖文/鏡週刊
近來減肥夯打猛健樂、瘦瘦針,但定期藥物注射除了要價不斐外,最新研究更指出若停藥2年內體重就會大幅反彈,其體重幅度更達0.8公斤,所以有不少人仍透過飲控維持體態,不過一名雙寶媽因極端自律,結果越減越胖,體脂甚至飆57%。對此,營養師就曝減肥地雷,公開增肌減脂的黃金比例。
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營養師陳冠蓉在粉書粉專「蓉媽咪營養師健康寶典」分享個案,表示一名雙寶媽為了瘦身,極度自律,每天僅吃一餐且只吃800大卡,也不吃碳水、不吃油脂,但最後卻發現體脂率竟高達57%。 陳冠蓉就表示,這樣吃身體接收到的訊息就是「我快餓死了!」進而導致代謝率不足,更警告當蛋白質攝取不夠,不僅會開始掉頭髮,甚至會導致免疫力變差,「最慘的是體脂率反而上升」。
陳冠蓉直言,用餓肚子的方式減肥,身體掉的大部分都是水分和肌肉,因為身體以為遇到飢荒會直接啟動「節能模式」,一但恢復正常吃體重就會回彈,「脂肪回來的比誰都快」,這就是恐怖的「溜溜球效應」,讓人變成體脂超高的「泡芙人」。
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陳冠蓉認為,缺乏正確的飲食觀念與調整,光靠運動無法減去更多的體重,反倒會讓身體產生發炎反應、壓力荷爾蒙上升等問題,指與其拚命虐待身體,不如學會懂營養,並公開增肌減脂的黃金比例,每餐吃足「1碗蔬菜+手掌大蛋白質+2~3份好澱粉」,會發現體脂肪真的往下降。
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