發布時間:2026/3/17 09:57
記者黃鈺晴/綜合報導
本土劇男星楊皓崴近日被目擊出現在高雄餐酒館,但他這次不是為了拍戲,而是為了力挺親弟弟新開幕的餐酒館,不但「重操舊業」當洗碗工,還幫忙掃廁所,他笑說:「我的主業是演員,但我喜歡餐飲業,有機會想再開一家自己的店。」
楊皓崴第一次投資是當兵前,與人合股開了一間運動酒吧,當時的投資款50萬是媽媽贊助,「當時開店資金是1000萬,我投50萬,只佔股份不參與經營,不過最後幾乎血本無歸,一年後只回來12.5萬。」後來,楊皓崴與好友們在高雄合作餐廳,大家各司其職,有藝人光環的他負責行銷,有空就回高雄顧店,平均每月成本約40萬,但最高曾創一個80萬業績,平均月收入約60萬,但卻因業績爆火,反而讓合夥人之間出現不合,讓他看透人性,心寒選擇離開。
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經歷過多次合夥經驗,他感觸良多地表示,「做生意信譽與誠信最重要,互相信任是需要培養的,不應該只計較眼前的利益。」正是因為看過創業的艱辛與人情冷暖,他更希望能將這些經驗傳承給弟弟,協助其站穩腳步。不過兄弟兩人的觀念還是不同,導致前置期兄弟兩人因意見不合常常吵架,楊皓崴後來決定讓步,「沒有誰對誰錯,但畢竟這是弟弟的店,當然以他意見為主,我全力支持。」
兄弟兩人合力打造的餐酒館「憩所」位於高雄,在今年2月5日正式開幕,主打復古文青風,農曆年期間,楊皓崴捲起衣袖當店員,他在店內卻毫無星架子,從接待客人、點餐到洗杯子、洗碗,甚至連清掃廁所都親力親為。
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而楊皓崴最近除了在弟弟的餐酒館幫忙,也心繫世界棒球經典賽,從小他就是棒球迷,最喜歡的球員是王建民、陳金鋒和彭政閔,近來也喜歡日本的大谷翔平和山本由伸,昨天他還特別穿著大谷翔平的球衣幫日本隊加油,沒想到日本卻輸給委內瑞拉,讓他頗難過。他也透露當模特兒時期收入不好,生活困難,曾靠著賣掉收藏的球員卡維持生計。他最新收藏的是美國職棒道奇隊山本由伸的球員卡,購入價為4000美元(約台幣12萬8000元),但因山本由伸去年是世界大賽MVP,已升值到6000美元(約台幣19萬3000元)。
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