冰吃到一半發現「蟲腳」！ 31冰淇淋急回應：現場營運管理疏失

發布時間：2026/4/18 11:31

實習記者鄭巧薰／綜合報導

知名連鎖冰淇淋店「31冰淇淋」日前爆出食安爭議。近日，有網友到中山誠品分店兌換生日禮，不料竟在吃到一半時發現立面竟有「大隻的蟲腳」，讓他嚇得立即和店員反應後，得到重挖一球的補償，他拒絕一併要求退費。對此，31冰淇淋今（18）日出面回應表示：「已於第一時間展開內部調查，並採取即時處理措施。」

有網友透過Threads發文表示，到31冰淇淋兌換單球冰淇淋的生日禮再加點一球，結果吃到一半的時候竟發現在其中一個口味裡發現「不只一隻大大隻的蟲蟲腳」，而向店員反應後也願意補償一球給他，不過原PO認為，「這樣不是還是從同一個框框裡面挖出來的嗎」，因此他當下就拒絕並要求退款，「且生日卷沒辦法退回了就是真的蠻噁的第一次吃就踩雷」。

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貼文一出，立刻引起網友熱議，紛紛留言表示，「一球裡面這麼多隻根本整桶都是吧...」、「處理方式竟然是重挖一球，誰敢吃啊而且那支挖冰杓也不能要了吧...」、「那麼小一球裡面是要有幾隻大救命我要吐了以後不敢吃了」、「欸真的蠻噁的這應該要精神賠償吧生日券還不能退是在搞啥啊」、「天啊超崩潰的欸同一盒冰再挖一球是懲罰顧客吧」

事件發酵後，業者於今日發布正式聲明表示，「31冰淇淋全體團隊向受影響的顧客及社會大眾，致上最深切的歉意。」接著強調，「深知食品安全是品牌的根基，對於此次事件，我們已於第一時間展開內部調查，採取以下即時處理措施」，虛心接受所有批評與指教，並以最負責任的態度完成整頓調整。

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1. 疑慮產品即刻下架與報廢：
本公司冰淇淋皆由日本工廠生產，製造過程經過嚴格品質控管。本次事件經初步查明，係現場營運管理之疏失所致。針對顧客反應之口味及該桶冰淇淋，門市已於第一時間完成下架並報廢處置。

2. 確保消費者權益與補償：
事件發生當下，門市已立即為顧客辦理全額退款並完成 POS 系統作廢程序。針對顧客提到的「生日兌換券」，系統作業流程將於辦理退款後自動退回，待我們與顧客聯繫時，也會同步確認兌換券是否已確實歸還至會員帳戶中。此外，我們將提供額外致歉補償，保障消費者權益不受損失。

3. 全面環境清消協調中
本公司已主動聯繫專業第三方消毒公司，目前正積極協調最快之到場施作時間，進行全店地毯式深層消毒。我們堅持在環境衛生未達到品牌最高標準前，將持續嚴格監控店內各項環節。

4. 全台門市 SOP 強化督導：
為杜絕此類事件再次發生，總部已下令全台門市即刻執行「清檢專案」。要求所有夥伴在「開店、整冰、挖冰、補冰」等四大關鍵環節，必須落實目視檢查，確認產品狀態百分之百無異物，方可提供給顧客。