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德克士全門市清晨閉關修練 職人炸雞99元回饋

發布時間:2026/5/7 11:10

生活中心/綜合報導

深耕台灣市場的德克士(Dicos)於5月7日清晨6時,迎來年度內部品質研習「脆脆日」,今年延續連續十二年不間斷的「閉關修練」傳統,並同步推出脆脆日限定優惠,以實質回饋邀請粉絲同樂。活動主打以台灣本土鮮雞炸製的咔滋脆皮炸雞,搭配屏東小農檸檬製成的鮮萃檸檬紅茶,推出優惠獨享餐限時99元;另祭出德克士雞塊買一送一,回應粉絲期待。5月7日清晨6:00至10:00,全台德克士夥伴將於清晨6點提前集結,投入封閉式炸雞技藝研習,從職人的用心到匠人的執著,持續打磨脆皮工藝的力道掌握、油溫掌控與起鍋時機等每一道製程細節,只為在恢復營業後,呈現外酥內嫩、鮮嫩多汁、香氣四溢的在地好炸雞。

德克士「脆脆日」,三重門市閉關修煉,11人爭當脆皮專家,45塊炸雞同時出鍋香氣四溢。(.jpg
德克士「脆脆日」,三重門市閉關修煉,11人爭當脆皮專家,45塊炸雞同時出鍋香氣四溢。(圖/業者提供)

連續十二年的清晨儀式:用4小時封閉研習練就極致口感
每年「脆脆日」期間,當城市尚未完全甦醒,全台德克士門市夥伴已於清晨準時集結,展開長達4小時的封閉式炸雞研習。對講求效率的速食品牌而言,選擇在營業時段前暫停營業,是一項不計成本、專注品質的品牌承諾,更是德克士堅持「每位夥伴都必須成為脆皮炸雞專家」的核心精神展現。

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為了呈現「出類拔萃」的好炸雞,德克士將所有精神投入每一道製程細節,從脆皮工藝手感、油溫掌控到起鍋時機,反覆練習與校準;其中也包含品牌長年累積的關鍵工法—「兩扣一拍」,搭配超過300道製作流程的層層把關,讓每一塊炸雞都能呈現金黃酥脆、外酥內嫩、鮮嫩多汁的穩定口感。

油鍋翻騰之間,是夥伴對炸雞技藝的專注;金黃酥脆背後,則是品牌對品質近乎匠人般的執著。這份持續十二年的堅持,讓「脆脆日」不只是內部訓練,更成為德克士與消費者之間關於品質的年度約定,也讓品牌在市場中維持討論度居高不下,成為粉絲期待的經典儀式。
修練後開門回饋:出類拔萃的味覺分享完成4小時技藝淬鍊後, 5月7日上午10:00德克士全門市同步恢復營業,盡力降低對日常營運與消費者用餐安排的影響;並於10:30起全台門市同步推出脆脆日當日限定優惠餐,將職人研習成果轉化為最實質的回饋,回應粉絲長久以來的期待。

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【出類拔萃推薦】咔滋脆皮套餐 99元
咔滋脆皮炸雞1塊+鮮萃檸檬紅茶1杯,嚴選本土鮮雞現炸呈現外酥內嫩口感,搭配屏東小農檸檬調製的鮮萃檸檬紅茶,清爽解膩,一次品嚐職人炸雞與在地風味。

【職人分享回饋】德克士雞塊4塊 買一送一
外酥內嫩、香氣十足的人氣雞塊限時買一送一,雙倍份量一次滿足,讓粉絲把職人研習後的美味成果一起分享。

德克士表示,這份優惠不只是價格回饋,更是職人修練後的成果分享,邀請消費者在5月7日當天走進門市,親自感受歷經十二年淬鍊的出類拔萃風味。

高度在地連結:嚴選台灣本土好食材,打造有溫度的炸雞未來
德克士深知「好食材」是美味的根基,長年致力於發掘台灣本土農產的風味潛力,將在地鮮味融入每一份產品中。

德克士嚴選本土鮮雞,從源頭把關肉質鮮嫩與穩定品質,讓每一口炸雞都吃得到在地新鮮風味;飲品選用屏東小農檸檬,注入清爽酸香層次,帶出紅茶的回甘茶韻。副餐則導入台灣在地農產品杏鮑菇與地瓜薯條、紫金QQ球,提供更多元的在地風味選擇;米食系列則選用台灣頂級壽司米,讓炸雞咖哩飯也能呈現細緻飽滿的米飯口感。

未來,德克士也將持續深化與台灣在地農產的合作,讓「職人炸雞」不只是技藝的展現,更成為兼具品質、土地情感與在地溫度的速食品牌代表。
 

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