饕客崩潰！彰化排隊名店「慶豐牛排」排油煙管起火　暫時停業緊急修復

圖文／鏡週刊

彰化市在地飄香46年的超人氣台式牛排老字號「慶豐牛排」，今（29日）上午9時許驚傳火災。由於起火地點位於南郭路一段，與彰化縣政府僅有一路之隔，現場一度竄出濃濃黑煙直衝天際，引發周邊民眾驚慌。彰化縣消防局接獲報案後不敢大意，立即出動包括雲梯車在內的各式消防車輛11輛、救護車1輛及22名消防人員趕往現場。

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消防人員上午9時29分抵達時，因尚未到營業時間，牛排館鐵門深鎖，且店內並無員工。在緊急通知業者到場協助開門後，消防員迅速鋪設水線進入灌救。彰化東區消防分隊長周益祿表示，經搜查發現這棟4層樓的RC建築物中，1樓、3樓、頂樓及排油煙管都有明顯火煙。消防隊伍隨即展開射水與防護工作，並由警方配合進行周邊道路管制，火勢順利在9時39分完全撲滅，所幸並未造成任何人員受傷或受困。

關於起火原因，消防局初步研判，疑似是排油煙管線內長期累積大量油垢，店家在準備開門營業、開啟瓦斯爐火時，不慎引燃管線所致，不過確切的起火原因仍有待相關單位進一步調查釐清。

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創立於1980年代初的慶豐牛排，在彰化市與員林市皆有分店，其中彰化店更是許多彰化人從小吃到大的共同回憶。儘管店內裝潢走老派風格，但憑藉著真材實料的牛排、玉米濃湯、餐包與生菜沙拉，加上親民價格，近年已成為外縣市遊客到訪彰化的必吃傳奇名店。由於該店內用無法預約、只能現場領取號碼牌，每逢開店必天天大排長龍。

火警發生後，大批饕客與準備前往用餐的民眾紛紛撲空，關切電話更是響個不停。業者對此表示，受到火災影響，目前店鋪需要進行修復與整理，確定週三（7月1日）前無法營業。店家將先連續休息3天，後續預計要花費大約2個禮拜的時間進行全面整修，至於何時能重新開張，將於週四（7月2日）視整修與環境復原的狀況再行決定。

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