該頒獎給鼎泰豐！板橋大遠百冷氣故障直接停業　網讚：餐飲界良心

記者陳崴淩／綜合報導

新北市板橋大遠百昨（2）日空調因維修作業導致冷度不足，全館悶熱如烤爐，客人也直呼「根本待不住！」不過，由於遠百表示當天維持營業，許多店家也耐著高溫辛苦工作，其中有網友發現，良心企業「鼎泰豐」竟提早歇業，為其如此替員工著想的決策動容，直呼「大家頒獎給鼎泰豐！」

全台連日高溫35度以上，有民眾打算去新北板橋大遠百逛街消暑，卻恰好遇上百貨空調大故障，整館內部悶熱不適，哀嚎「一進去就想出來了」、「熱到根本待不住」，發文呼籲「冷氣壞了，大家不要來」，社群平台Threads上也陸續出現相關消息，引發網友熱議。

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針對事故，遠東百貨說明「板橋大遠百昨晚因空調冰水主機進行維護作業，晚上閉店後廠商即已協助處理。雖在今日營業前完成維修，但因系統重新補水到全機穩定需要時間運轉，致使館內一度出現空調冷房不足情形」，遠百表示，由於並非停電，安全無慮前提下全館維持正常營業，且於樓面增設10台大型冷風扇，增強空氣循環、協助降溫以利盡快恢復冷房效果、降低同仁不適。

對此，有網友於社群平台Threads發文透露，當天到板橋大遠百消費，不巧碰上冷氣故障，但整棟樓仍有不少店家維持營業，包括餐飲業，所有員工都在高溫環境中咬牙苦撐，沒想到當她走到B1美食街時，意外發現鼎泰豐居然提早停業，於下午5點左右停止內用、管制客人並說明情況。該網友大讚這是維護內場師傅和同仁安全健康之舉，直呼「請大家頒獎給鼎泰豐，良心企業要持續支持！ 」

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消息曝光後，引發網友熱烈迴響，留言稱讚「提早下班才是應對正確之策」、「好老闆都是別人的」、「鼎泰豐是我唯一見過在百貨公司裡還有年假的公司，超頂」、「台灣餐飲業的最高殿堂 」。

對此，也有專人解釋，鼎泰豐相當講究作業環境，平時冷氣需要開得極低，避免人員出汗滴落、生鮮食材敗壞等食安問題，招牌小籠包的「精緻18折」更講求冷房執行，歇業出發點其實也基於品控管理。即使如此，網友仍認為如此堅持細節值得支持，高呼「把品質放進心裡的企業，真的佛心 ！」