法國進口乾酪大腸桿菌超標！食藥署邊境攔截13樣產品 中國紙盒、烘焙紙也超標

記者蕭廷芬／綜合報導

食藥署今（21）日公布最新邊境查驗結果，共有13批產品不符合規定，包括法國乾酪、中國製紙盒與烘焙紙，以及美國咖啡粉、玉米、泰國檸檬葉、萵苣、香菜、印度芥籽油與香米等，全數須辦理退運或銷毀。其中，聯馥食品進口的法國乾酪，每公克大腸桿菌最確數達150至1100，5個樣品更全部驗出病原性大腸桿菌陽性，食藥署已將該業者調整為100%逐批查驗。

依照「食品中微生物衛生標準」，乾酪類一次檢驗5個樣品，最多只能有2個樣品的大腸桿菌最確數介於每公克10至100之間，且不得有任何樣品超過100；病原性大腸桿菌則完全不得檢出。食藥署統計，今年1月13日至7月13日共受理1461批法國其他乾酪報驗，其中6批因大腸桿菌或病原性大腸桿菌不合格，不合格率為0.4%。

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中國食品容器具也有3批未過關。禾益佳及苔曙企業進口的紙盒，經正庚烷溶出試驗後，蒸發殘渣分別驗出54 ppm、172 ppm，氯仿可溶物則為44 ppm、142 ppm，均超過規定；食藥署已將兩家業者調整為100%逐批查驗。全海通進口的中國烘焙紙，以4%醋酸在攝氏95度下放置30分鐘後，蒸發殘渣驗出35 ppm，也超過30 ppm的合格上限。

食藥署表示，針對全海通進口產品，邊境抽驗比例已提高至20%至50%。法國其他乾酪則自6月9日至8月20日採加強抽批查驗，抽驗比例同樣為20%至50%；本次查獲的13批不合格產品均未進入國內市場，將由輸入業者依規定退運或銷毀。

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