早餐第一口很重要！喝錯讓血糖暴衝又易餓　營養師建議4款健康飲品

圖文／鏡週刊

早餐可不只是填飽肚子而已，第一口喝下肚的東西，其實偷偷決定了你一整天的活力與營養吸收到多少。營養師孫語霙就提醒大家，一大早就喝含糖飲料，很容易讓血糖像坐雲霄飛車一樣劇烈起伏，肚子也一下子就又餓了。想喝得健康其實超簡單，巷口超商或賣場就有4款神級飲品，能隨時幫你精準補給。

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早餐飲料的重要性？

想補鈣的首選絕對是鮮奶或高鈣牛奶。如果你平時是拿鐵或鮮奶茶的忠實粉絲，直接用100%純鮮奶來調配，既能鎖定濃郁奶香又能補足鈣質，一舉兩得。而經常面對排便不順的上班族，優酪乳則是補充益生菌的熱門選項。不過記得還是要多喝水、多吃蔬果搭配膳食纖維，消化道運作才會更順暢。

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除了堅果飲還有哪些飲品適合？

對抗一早就要開會、燒腦工作的情境，堅果飲就是你的神隊友。堅果裡頭含有Omega-3脂肪酸等優質油脂，是每天均衡飲食不可或缺的好夥伴，喝下一杯就能默默為身體打氣。另外，最近超夯的植物蛋白奶也很值得嘗試，它集結了大豆、燕麥與豌豆等植物蛋白精華，能一次補足多種必需胺基酸，特別推薦給全素食者或想多補充蛋白質的人。

營養師叮嚀？

最後營養師孫語霙也叮嚀，挑選早餐飲料時一定要眨大眼睛看清楚糖分。如果天天把含糖奶茶、果汁或調味乳當水喝，無形中只會囤積太多負擔。建議優先選擇無糖或低糖款，再搭配全穀雜糧、優質蛋白與蔬果，這才是開啟美好一天的黃金早餐組合。

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