陳耀訓蛋黃酥停業2個月回歸！團隊近況曝光　紅土蛋黃酥28日開放預購

記者蕭廷芬／綜合報導

被不少粉絲稱為「蛋黃酥界愛馬仕」的陳耀訓·麵包埠，在停業約2個月後，今（26）日中午12時正式恢復營業。業者同時宣布，中秋人氣商品「紅土蛋黃酥」將於28日中午12時30分開放預購，一盒8入售價900元，每人限購8盒，不接受大宗訂單，也不提供宅配服務，消費者須依指定時間前往門市取貨。

據《中時》報導，位於台北市松山區敦化北路的陳耀訓·麵包埠，自5月24日起暫停營業，日前先在臉書公布2026年蛋黃酥預購規則，25日再發文宣布「我們回來了」，並預告26日起恢復正常營業。紅土蛋黃酥常溫可保存5天、冷藏可保存10天，預購仍採限量方式進行，預料將再度吸引大批消費者搶訂。

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業者表示，停業期間讓團隊重新整理生活步調，有夥伴出國學英文、有人回到學校進修，也有人前往其他烘焙店精進技術，並把時間留給許久未陪伴的家人，希望帶著新的想法重新出發。消息曝光後，不少網友留言直呼「終於等到你們」、「已經準備好搶蛋黃酥」。