簡書培爆料黑心食品疑雲！夏莉絲集團遭質疑　幼稚園供餐稽查惹爭議

實習記者藍彥欣／台北報導

民進黨台北市議員簡舒培今（6）日在民政委員會質詢時，揭露先前夏莉絲集團離職員工指控園內冰箱疑似囤積大量過期食品，甚至懷疑有提供幼兒食用的情況，並附上照片與資訊，引發重大食安疑慮。

簡舒培強調，若爆料屬實，這已非單純管理疏忽，而是關乎幼兒健康的嚴重事件。她當場要求社會局立即前往夏莉絲托嬰幼兒中心進行「無預警稽查」，以確保食材保存、供餐流程及現場管理透明，避免證據滅失。

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然而，社會局的行動卻引來更多質疑。稽查並未在午餐供應時段進行，而是延至下午孩子午睡後才到場，且夏莉絲集團負責人已在現場等待。最終，社會局僅發現部分物品有積灰塵等情形，並未查獲爆料所指的過期食品，讓人質疑是爆料與現場狀況不符，還是稽查失去了「即時效果」？

簡書培指出，日前她才在民政委員會質詢勞動局，痛批市府勞檢流於形式，如今又爆出食安疑雲，顯示夏莉絲集團恐存在系統性管理失靈。她要求社會局立即公布完整稽查結果，包括食材來源、保存期限、供餐流程、冷藏管理及查核紀錄；若查有違法，應依法嚴辦；若查無違法，也必須完整說明、還原事實，讓社會大眾了解真相。

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簡書培直言，孩子的健康與安全不容忽視，蔣萬安市府應積極展開行動，徹底查明真相，而不是「無預警」的稽查淪為形式。守護孩子，不能只是口號；依法行政更不能只做半套。

社會局表示，有關簡舒培議員指稱夏莉絲托嬰中心給孩童吃過期食品，今日稽查無發現違規行為，若稽查發現有食品安全問題，將立即通報衛生局查處。歷次無預警稽查也未查到有過期食品，未來仍持續無預警稽查作業，嚴格把關。

社會局補充，稽查頻率已符合中央社福考核指標規定，半年內已四度前往夏莉絲托嬰中心稽查，均未查到逾期食品；今日因民政委員會於上午11時30分要求前往稽查，同仁立即出發，但一般托嬰中心兒童用餐時間為11時，稽查同仁抵達時已過孩童用餐時間。