冬筍餅紅到日本！日香廠房付之一炬　日人急喊募款：吃不到了嗎？

圖文／鏡週刊

生產日本人也愛吃的國民零食「冬筍餅」的南投日香食品工廠，日前發生嚴重火災，廠房歷經6小時猛烈燃燒後付之一炬，消息傳開後不僅台灣人震驚不捨，有日本網友在社群上發文擔心再也吃不到，甚至想發起募款協助工廠重建。

南投縣竹山鎮知名老字號「日香食品工廠」於昨（20）日發生火災，火勢猛烈且迅速蔓延，狂燒超過6小時才終於獲得控制，導致占地2千多坪的廠房付之一炬，由於旗下生產的冬筍餅、芋仔餅與蕃薯餅是許多台灣人從小吃到大的經典美味，沒想到這次突發大火，不僅讓台灣民眾心碎，更意外勾出大批日本忠實粉絲。

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有1名日本網友在社群平台Threads上貼出滿是冬筍餅的照片，焦急發文詢問工廠失火的消息是否屬實，深怕以後再也買不到這款美味餅乾，甚至直言想發起捐款活動幫助日香重建廠房，吸引大批台日網友關注，台灣網友紛紛湧入安慰，表示工廠通常有投保火災險，且不只單一廠房，勸她不用太過擔心，日本網友則留言回應，直呼最近一定要好好珍惜著吃。

隨著貼文討論度持續攀升，許多台灣網友才驚覺這款平價的古早味餅乾竟然紅到日本，紛紛留言感嘆「居然是從日本人的貼文才知道這個噩耗」、「冬筍餅真的是從小吃到大的好滋味」，原PO也特別回覆，表示在日本熱愛台灣的社群圈子裡，冬筍餅一直擁有極高人氣，直誇不僅味道極佳，復古的包裝設計更是充滿獨特魅力。

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