自己加菜竟釀食安意外！高雄18名長輩吃咖哩飯中毒　疑誤食「大苦薯」

記者林欣愉／綜合報導

高雄市內門區金竹里社區據點昨（3）日中午發生集體食物中毒事件，當地長輩共餐時，疑似有人將親友從山區採摘的「大苦薯」加入咖哩飯，導致19名食用者中有18人陸續出現噁心、頭暈等症狀。經送醫救治後，18名患者的症狀均已緩解，目前皆返家休養，未再傳出新增個案。

高雄市衛生局今（4）日表示，接獲通報後立即派員展開疫調，依患者發病時程與症狀，初步研判可能涉及生物性毒素或化學性物質污染；並於比對發病者與未發病者的共食餐食後，鎖定咖哩相關食材，隨後在製餐現場發現疑似「大苦薯」的剩餘食材。衛生局已於昨日完成採樣，後續將送交衛生福利部食品藥物管理署進行分子物種鑑別，預計2周完成鑑定。

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衛生局指出，此次共有24名長輩一同用餐，有19人食用添加疑似「大苦薯」的咖哩飯，其中18人因頭暈、全身無力、噁心及嘔吐等症狀，分別前往醫院及診所就醫。經治療後，患者症狀於昨晚9時30分許緩解，已全數出院返家。衛生局今日持續追蹤關懷，目前患者健康狀況無虞，也未再傳出新增個案。

衛生局調查發現，疑似「大苦薯」的食材並非由合格供餐商提供，而是由供餐單位親友從山區自行採摘。根據食藥署公開資訊，「大苦薯」外觀與山藥等食用薯類相似，若誤食恐會引發噁心、嘔吐、腹痛、呼吸困難甚至昏迷等症狀。因此衛生局呼籲，民眾切勿自行採集、食用或分享來源不明、無法確認品種的植物，以免誤食引發食安事件。

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