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【全家35歲】零售業疫後迎三挑戰 全家三面向拚營運

發布時間:2023/8/17 16:38

全家董事長葉榮廷今日表示:「對零售業來說,疫情過後,其實挑戰才要開始!」

圖文/鏡週刊

疫情過後,不少產業開始大復甦,不過全家董事長葉榮廷今(17)日表示:「對零售業來說,其實挑戰才要開始!」展望未來,他將從三面向進行衝刺,要讓全家營運持續走高。

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疫情過後,包括餐飲、旅遊等產業開始大復甦,不過全家董事長葉榮廷今(17)日表示:「對零售業來說,其實挑戰才要開始!」包括高齡化、強競爭、大缺工等,都是業者接下來要面對的課題。而全家將透過「需求洞察、行為預測、行動驅動」擬定對策,朝無所不在的便利生活服務平台邁進。

根據國發會推估,2025年將進入超高齡化社會,且2027年便利商店主力客層15~39歲的人口數,即將被60歲以上人口超越!葉榮廷指出,為此,全家對應家庭與中高齡客層的居家需求,不僅開發零售市場首見的下廚懶人包「Fami煮煮」支援餐食需求,今年更推出FamiSuper選品超市新店型,預計到年底至少要開出50家,希望對應高齡化下的居家商機。

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另外,因應疫情加速消費者交互運用虛實渠道購物習慣,全家也將以APP為核心不斷創新跨界、深化黏著度。尤其,去年轉投資成立的專營電支機構「全盈+PAY」,目前已跨入超過10萬個多元場景據點,並以嵌入式支付的差異化策略深入零售、社區APP,「第三季則會首度嵌入於金融APP中,持續擴大跨界點數交換。」葉榮廷透露,接下來也會提供許多微型金融服務。

至於外界關心,全家與全聯在電子支付的合作什麼時候啟動?總經理薛東都則補充表示:「雙方合作不會改變,請各位期待。」

而針對缺工的問題,全家則會以運營智能化與ESG便利永續+1吸引人才。目前全家正持續布局科技零售,測試可複製性高、減勞務增體驗的科技設備,「像是自助收銀的部分,目前各據點都已準備就緒,在適合的時機就會正式推出。」葉榮廷說,零售競爭已進入深水區,業者經營上要更加努力。


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