發布時間：2023/8/31 12:10
異動時間：2023/8/31 13:27
實習記者吳冠潔／台北報導
《台灣米其林指南2023》星級名單發布會於今（31）日上午10時登場，所有饕客除了好奇2022年摘星的餐廳能否蟬聯外，也期待著究竟會有哪些餐廳首度摘星。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
值得一提的是，位於台北市君品酒店的「頤宮中餐廳」自2018年起已經連5年榮獲3星肯定，今年再度搶下3星，締造難得一見的6連霸紀錄。
《FTNN新聞網》特地整理出得獎名單給所有饕客們
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
「米其林指南侍酒師大獎」：logy 盧楷文
「米其林指南服務大獎」：Taïrroir 態芮 何嘉苓
「米其林指南年輕主廚大獎」：Ban Bo 斑泊 蘇品瑞
「米其林綠星」：
EMBERS
小小樹食（大安路）
山海樓
陽明春天（士林）
好嶼（新進）
Thomas Chien（新進）
【2023米其林一星餐廳】
教父牛排
De Nuit
富錦樹台菜香檳（松山）
Holt
Impromptu by Paul Lee
謙安和
吉兆割烹壽司
Longtail
明福台菜海產
米香
山海樓
巴黎廳1930X高山英紀
欣葉 鐘菜
明壽司
鰭野村
鰭隆
壽司芳
T+T
請客樓
天香樓
雅閣
鹽之華
Forchetta
俺達的肉屋
澀
承Sho
彧割烹
金蓬萊遵古台菜
A Cut（新進）
Ad Astra（新進）
斑泊（新進）
Haili（新進）
INITA（新進）
文公館（新進）
ZEA（新進）
【2023 米其林二星餐廳】
侯布雄
logy
RAW
Liberte'（一星晉級二星）
渥達尼斯磨坊（一星晉級二星）
牡丹（一星晉級二星）
【2023 米其林三星餐廳】
頤宮
Taïrroir 態芮（二星晉級三星）
JL Studio（二星晉級三星）
回家驚見柴柴「一臉沉重」 主人無奈嘆：該好好談談了
辛殿麻辣鍋道歉更炎上！顧客逐點駁斥打臉聲明 怒轟抹黑：態度惡劣
細數6大爭議！張啓楷怒轟郭智輝「慣老闆」 不想幹也應先道歉再下台
易烊千璽要來了！5月出席兩岸電影展 合體影后蔣勤勤
21.7萬人安心了！00939配息0.05元「上演秒填息」 股息「這天」入帳
魔力紅、LISA致敬《史密斯任務》！「餐廳纏鬥、丟酒瓶」 相愛相殺超猛畫面曝光
幼兒園狼師毛畯珅判28年8月定讞 多名家長發聲呼籲：北市府應勇於認錯負責
痛毆護理師送醫！廣末涼子「被診斷出2病症」 全面暫停演藝活動專注治療
傅崐萁遭罷！花蓮選委會被質疑嚴格拿尺量 中選會駁斥「與事實不符」有心人士勿一再造謠
宏碁終結6紅吞綠！八大公股銀行急砸1.2億相救 「BBU這檔」爆量走揚搶入手
川普關稅只是虛晃一招？台股4月「僅下跌2%」 謝金河分析「1關鍵」預言最終結局
存股族養老必備？這「高息ETF」Q2配息0.47元「年化率破9%」 最後上車日在「這天」
整個集團齊亮燈！上曜「這檔」連噴7天昨漲停登強勢股王 緊追機器人昆盈8天漲35%
台中「幽靈連署」案擴大偵辦！8名黨工遭偵訊 6人交保、2人聲押
不挺權值股！八大公股銀行結帳「6成提款自這檔」 與外資對作狠倒中信金1.1萬張
觀察／說出「慣老闆」的真心話？郭智輝在勞動節嗆勞工 權力的傲慢已成賴政府縮影
台積電ADR強漲3.8%！美股4大指數勁揚...費半上漲149點 蘋果陷關稅風暴「慘跌3.74%」
川普的手伸向媒體！認定「有偏見」斷2公共媒體金援 她怒回：半夜發布的違法行政命令
管家落跑遭通緝！傅崐萁怒轟北檢「粗暴訊問」：製造民主國家前所未有寒蟬效應
傅崐萁管家跑了！北檢依法發布通緝 律師涉協助藏匿50萬交保
