擔心孩子長不高？「這1類食物」超NG！　醫示警：徹底壓抑生長激素

記者蕭宥彤／台北報導

許多家長都會關心孩子「身高」問題，擔心小孩矮人一截那該怎麼辦？中醫師王大元指出，身高除了與父母遺傳基因有關以外，還會受到生長激素和睡眠影響。而生長激素的分泌量則由「糖分」掌控，他表示，孩子喝下1杯全糖飲料，生長激素會徹底被抑制，因此家長應特別留意孩子的攝取量。另外，他也提醒孩子應晚上11點前睡覺，至少睡足8小時，才能快快長高。

中醫師王大元日前在臉書粉專《元氣中醫師 王大元》發文指出，通常白天分泌的生長激素較少，晚上10點至半夜2點以及清晨5至7點會大量地分泌，因此不要錯過這長高的關鍵時刻。而「糖分」掌控了生長激素的分泌量，由於吃甜食後血糖上升將會抑制生長激素的分泌，通常需要3到5個小時後，血糖才會趨於穩定，這時生長激素才會上升。

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王大元進一步舉例，如果家中的孩子下課後來一杯全糖飲料（約60公克的糖，相當15顆方糖），生長激素會直接抑制到晚上9點，甚至有些小孩晚上補習完，宵夜再來一杯飲料，「會將生長激素徹底壓抑，因而錯失整個半夜的高分泌期」。

此外，餐與餐之間的輕微飢餓，能夠引起生長激素的增加，運動也有同樣效果，王大元表示，藉由高強度的運動促進能量燃燒，再進到能量不足的狀況下，就如同輕微飢餓的狀態，也會誘發生長激素的釋放，提醒孩子們記得多運動。

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除了生長激素，半夜同時也是褪黑激素分泌的高峰期。王大元指出，褪黑激素掌控人體的睡眠狀況，其分泌旺盛時，身體容易進入深層睡眠，影響胰島素的晝夜分泌韻律，此時血糖會降低，生長激素分泌因此上升。

如何有效增加褪黑激素？王大元建議，曬太陽、關燈睡覺、白天多運動或補充色胺酸，像是鮭魚、牛奶和雞胸肉等食物，都是幫助褪黑激素合成和分泌的好方法。