「挽肉と米」台灣首店回歸　新地點、開幕日期全曝光

圖文／鏡週刊

日本超夯漢堡排名店「挽肉と米」去年7月在台風光開幕後，台北創始店營運後現場排隊的人潮大爆滿，從9月起改成線上預約的方式，不過才營業短短半年，店面面臨路寬需限期改善等問題，導致店家於2月宣布暫停營業、搬遷的消息。該團隊昨（7）日宣布新擴大營業的地點，並於3月12日即重新開幕。

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「挽肉と米」團隊昨天在IG上釋出台北華山店重新開幕消息，提到將在3月12日開始營運，而且這次搬遷後還有新亮點，除了劇場型座位區加大，日籍團隊也會在開幕期間再次抵台服務，讓大家吃到與日本同步的好味道。

店家也補充提到，每天的營業時間從上午11點至下午3點、下午5點至晚上9點，從3月8日早上9點起開放預約，未來每週五同時段將再開放訂位。

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根據《三立新聞網》報導，台灣代理商富錦樹集團創辦人吳羽傑也預告，「挽肉と米」將會在台北、台中及台南拓展分店，期許路面店的房東或商場能提供優質的合作方案，將影響到接下來拓點的優先順序。

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