發布時間：2024/3/8 17:18
圖文／鏡週刊
蘇丹紅色素風暴擴大，全台營養午餐停用辣椒粉1個月，至於外界憂心蘇丹紅致癌，行政院食安辦說明，蘇丹紅色素是環境部列管的毒化物，不能添加於食品，但蘇丹紅被國際癌症研究機構列為第3類致癌物，與咖啡、茶同級，致癌風險未定，民眾不需過度驚慌。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
行政院食品安全辦公室主任許輔說，過往塑化劑等食安事件的處理方式，會鎖定第二層的產品全面下架，於1至2週清查完畢，而保新公司輸入的有問題辣椒粉為第一手，第二手為製成的產品，包含胡椒粉、咖哩粉及五香粉，都是要下架的，若是以咖哩粉製成的產品則為第三層，成分更加微量，也變得不易判斷，故過往經驗只會針對第二層全面下架處置。
許輔說明，根據國際癌症研究機構對於致癌物的分類，蘇丹紅色素與紅茶、咖啡都屬於第3類致癌物，換言之就是研究資料仍不明確，可能會致癌，但還不太確定，大家不用太恐慌。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
更多鏡週刊報導快訊／14歲國三生到警局自首！拿店家剪刀刺16歲學長頸部命危 雙方關係曝光
台股瞄準5萬點但台灣卻快爛掉？謝金河點名「7巨頭」回擊鄭麗文：市值增加讓台灣企業走向世界
政治讀新術／北市民調蔣萬安僅領先1.2% 李坤城：若小贏「政治生涯恐告一段落」
影／i-dle 宋雨琦生日直播拆禮物玩太瘋ＸＤ 見「魔性抱笑鑰匙圈」喊：神經病！
再拋利多！藥華藥Ropeg續得美國NCCN推薦 目標價獲喊1586元
保險業今年最大罰單！金管會罰台灣人壽、新光人壽合計1200萬
歐陽娜娜登澳門秋節晚會遭標註「中國台灣」 陸委會說話了
蔣萬安拿萬聖節「索隆照」談同志遊行？網友質疑行程造假 北市府公布證據
66架勇鷹高教機全數交機！漢翔達成國機國造新壯舉 今股價強拉尾盤衝破63元
台中地下道變「私人廚房」！街友烤雞、點薰香引火警 「5個月近60起報案」議員開轟市府束手無策
台灣人壽內控失守！員工5年盜領94筆懸帳逾1600萬 金管會重罰960萬
台灣等不到LAWSON展店？旅遊達人揭20多年未進場原因：已經太遲了
曾博恩喜劇演講拒繳26萬娛樂稅！薩泰爾敗訴聲請釋憲 憲法法庭裁定不受理
009828重返10元！日韓PCB齊漲 AI載板成投資新寵
24歲手握200萬！他月薪4.4萬「30歲想存1000萬」 過來人建議：提高收入
萬綠叢中二點紅！「這檔」漲停鎖到底最強 CCL族群逆勢點火
終於宣布了！言承旭、吳建豪、周渝民大巨蛋連唱2天 五月天阿信洩「重量級嘉賓」
公務員沒事不要去！前軍醫院護理師赴中遭盤查 陸委會證實了
三大法人領438億過中秋！台股下滑132點死守48K 股民嘆：外資也懂中秋烤肉
昔牽線徐乃麟豪宅聚賭！董子綺涉綠能股票詐騙近億 今遭拘提移送北檢
您已閒置超過五分鐘，請點擊右上角關閉按鈕
