發布時間：2024/3/8 17:18
圖文／鏡週刊
蘇丹紅色素風暴擴大，全台營養午餐停用辣椒粉1個月，至於外界憂心蘇丹紅致癌，行政院食安辦說明，蘇丹紅色素是環境部列管的毒化物，不能添加於食品，但蘇丹紅被國際癌症研究機構列為第3類致癌物，與咖啡、茶同級，致癌風險未定，民眾不需過度驚慌。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
行政院食品安全辦公室主任許輔說，過往塑化劑等食安事件的處理方式，會鎖定第二層的產品全面下架，於1至2週清查完畢，而保新公司輸入的有問題辣椒粉為第一手，第二手為製成的產品，包含胡椒粉、咖哩粉及五香粉，都是要下架的，若是以咖哩粉製成的產品則為第三層，成分更加微量，也變得不易判斷，故過往經驗只會針對第二層全面下架處置。
許輔說明，根據國際癌症研究機構對於致癌物的分類，蘇丹紅色素與紅茶、咖啡都屬於第3類致癌物，換言之就是研究資料仍不明確，可能會致癌，但還不太確定，大家不用太恐慌。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
更多鏡週刊報導想要小額投資！列多種投資方式發問「哪種好？」 網：有紀律的存都會成長
影／翻開存摺看著空白？「AI社畜翻唱歌」爆紅 網友狂讚：句句戳心、都是血汗！
將發表「世界前所未見的晶片」！黃仁勳預告輝達GTC新驚喜 市場看法曝光
長年熱心服務鄉里！澎湖赤崁村長夫婦自撞「年初二雙亡」 縣府不捨發聲：表達最深哀悼
女星當媽後沒回娘家！有感而發吐心聲 「角色變了心也變了」
年夜飯不回婆家吃！凱莉1句話態度掀熱論 網酸：沒什麼好得意的
台積電漲46%只排第三？2025台股漲幅王出爐 「這檔權值股」股價翻倍賺
年節團圓飯、聚餐致廚餘量大增 環境部：吃多少就煮多少、避免浪費
記憶體缺瘋了！美光坦言「正在積極擴產」本季毛利有望達68% 專家：最快「這時」解決供不應求
NBA／厄文、薩波尼斯明星賽後宣布整季報銷 厄文：不容易但正確的決定
尹錫悅一審有罪判無期！律師團痛批法院「早寫好劇本」：將討論是否上訴
松山區即將迎接全新捷運線 蔣萬安曝東環段一口氣新設10車站「松山車站將成重要樞紐」
賺錢率贏過千元彩券！他實測「刮刮樂黑馬」買7中6 進帳4800元嗨喊：根本海底撈
陳光復走春重摔昏迷！卓榮泰前往探視 高雄榮總說明最新病況
撿回收物釀命案！嘉義火車站街友遭圍毆「屍僵躺地下道」 4人落網送辦
美軍重整中東布局！撤軍敘利亞、航母逼近伊朗 區域緊張升溫
巴菲特最後投資組合曝光！曾言：報業已死「這檔」卻成大黑馬 蘋果、亞馬遜慘淪刀下魂
半導體領軍！韓股強勢上漲3% 首破5600點創歷史新高
影／飛加拿大出事！2台灣女星錄《玩很大》遭海關攔下 亮出1關鍵才脫身
尹錫悅一審無期！南韓「全體公民」獲諾貝爾和平獎提名 學者讚：以光之革命阻止戒嚴
您已閒置超過五分鐘，請點擊右上角關閉按鈕
